Rota se engalana una vez más para celebrar la octava edición de la Ruta del Caracol, evento que tendrá lugar del 1 al 31 de mayo. Este evento se suma a otras rutas gastronómicas como las de pescado a la roteña o platos de cuchara, consolidándose como un destacado atractivo para los aficionados a la gastronomía y un impulso para la hostelería local.
Las delegaciones de Comercio y de Turismo del Ayuntamiento ya están coordinando los preparativos de esta iniciativa, que busca promover los sabores autóctonos y potenciar el turismo en la localidad. "Las citas gastronómicas y turísticas en Rota son un atractivo y eficaz modo de dar a conocer nuestra gastronomía y nuestra hostelería, y ofrecer un motivo más para visitar Rota", señalaron desde el Ayuntamiento.
En este sentido, el Ayuntamiento ha realizado un llamamiento a los bares y restaurantes de la localidad que deseen participar en esta ruta gastronómica. Los establecimientos interesados deben inscribirse y comprometerse a mantener disponible este popular guiso durante todo el mes de la celebración. La inscripción está abierta hasta las 13:00 horas del próximo 19 de abril, y los interesados pueden hacerlo en la Delegación de Turismo, situada en la Torre de la Merced, por teléfono o mediante correo electrónico.
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