El Ayuntamiento de Arcos de la Frontera ha anunciado los ganadores del IV Concurso de Fotografía Gastronómica 'José Antonio Roldán Caro', organizado por Arte Culinario Andaluz en colaboración con las delegaciones municipales de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Arcos de la Frontera.
El ganador en la categoría 'profesional' ha sido Guillermo Collado, de Sotogrande, con la fotografía titulada "Tataki de atún de almadraba en salsa de piñones".
En la categoría 'aficionado', el premio ha sido otorgado a Carmen Torres Chaguaceda, de Huelva, con la fotografía titulada "Cartuchito de boquerones fritos".
Todas las fotografías presentadas al concurso se pueden contemplar hasta el 12 de junio de 2024 en el Palacio del Mayorazgo. La exposición, cuya inauguración corrió a cargo del delegado de Cultura, Andrés Camarena, la delegada de Turismo, Nieves Huertas, María Moreno, viuda de José Antonio Roldán Caro, y representantes de ARTCUA, reúne una variedad de imágenes que destacan la riqueza culinaria y el talento fotográfico.
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