Este jueves 18 de julio, a las 20:30 horas, la experta en gastronomía Charo Barrios estará en el Bar La Casapuerta de Luisa, situado en la calle Sagasta 40, para hablar de su último libro, 'Los sábados, sopas de blog' (Q-book). La autora fue galardonada con el Premio Bar La Casapuerta de Gastronomía en 2018.

Charo Barrios, autora y comunicadora gastronómica, cumple 16 años compartiendo sus vivencias en la cocina con la publicación de su sexto libro, 'Los sábados, sopas de blog', una obra que recopila sus experiencias y conocimientos adquiridos a lo largo de más de una década a través de su blog Come en Casa.

Dedicada a explorar y divulgar la riqueza gastronómica de Cádiz y Sevilla, Barrios presenta este libro como una conclusión de su trayectoria en su blog, donde tiene publicadas alrededor de 5.000 entradas. Sus cinco libros anteriores estaban dedicados a un día de la semana y a un producto específico de la cocina, abarcando desde técnicas básicas y recetas simples para los lunes, hasta el mundo del arroz y la pasta, especialmente el arroz de Sevilla, para los viernes.

 


 

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