Grazalema, en la provincia de Cádiz, será la sede del Taller de Innovación en torno a las Razas Autóctonas 'Rural Experimenta IV', que se llevará a cabo del 18 al 22 de noviembre. Este evento, además de ser un espacio de encuentro para profesionales del sector, contará con actividades abiertas al público general con acceso libre y gratuito.
Rural Experimenta IV es un proyecto impulsado por el programa Cultura y Ruralidades del Ministerio de Cultura, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Su objetivo es crear un espacio de trabajo en común sobre las razas ganaderas autóctonas amenazadas y su contexto social, promoviendo el desarrollo de iniciativas sostenibles que contribuyan a la conservación, conocimiento y puesta en valor de estas razas. Estas razas ganaderas son de gran importancia cultural, patrimonial, social, económica, biológica y medioambiental, y desempeñan un papel clave en la conservación de los ecosistemas.
El evento contará con la colaboración de la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya, y la participación de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Andaluza o Serrana y la Asociación de Criadores de la Raza Ovina Merina de Grazalema.
Temática de esta edición
Por primera vez, la temática del taller estará centrada de manera específica en el patrimonio ganadero, con especial énfasis en las razas autóctonas amenazadas. España es uno de los países con mayor diversidad zoogenética de Europa, con 166 razas autóctonas, de las cuales 148 están en peligro de extinción. La ganadería es un motor económico y social vital en las zonas rurales del país, y a menudo se asocia con el desarrollo de los territorios, la preservación del medio natural y la identidad territorial. Las razas ganaderas autóctonas, adaptadas al medio del que proceden, representan una riqueza invaluable del mundo rural que debe ser preservada.
El Ministerio de Cultura y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han identificado esta temática como un espacio fértil para intercambiar conocimientos entre la cultura y las formas de vida y producción rurales.
Metodología de trabajo
La metodología de trabajo de este taller consistirá en una serie de talleres de innovación en los que participarán expertos de diferentes sectores de toda España. Durante las jornadas, que se celebrarán de lunes a viernes, se formarán grupos de trabajo con el objetivo de generar nuevas propuestas, herramientas y estrategias basadas en necesidades comunes. El taller abordará tres líneas de trabajo iniciales que, potencialmente, podrían convertirse en 'proyectos piloto' replicables en otros territorios con problemáticas similares.
Además de los talleres, se llevarán a cabo actividades complementarias relacionadas con los temas tratados en el taller.
Objetivo final
El objetivo final de Rural Experimenta IV es generar ideas y propuestas específicas que puedan convertirse en proyectos, herramientas o estrategias capaces de dar mayor visibilidad a los valores patrimoniales, materiales e inmateriales de las razas ganaderas autóctonas. A través de estas iniciativas, se busca resaltar los beneficios sociales, económicos y medioambientales de la ganadería extensiva, en particular de las razas de las asociaciones colaboradoras.
Organizadores
La organización de esta cuarta edición corre a cargo del Ministerio de Cultura y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que asumen también todos los gastos necesarios para el desarrollo del taller.
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