Un centenar de personas se reunieron este domingo en el Pinar del Rey para participar en la séptima edición de las Jornadas Micológicas, evento que marcó el inicio del programa ‘Un otoño para descubrir’. Este ciclo, organizado por la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de San Roque, ofrece actividades gratuitas relacionadas con las setas y culminará el próximo miércoles con una degustación en la Alameda Alfonso XI.
Durante la jornada inicial, los asistentes participaron en una charla informativa sobre el reino de los hongos y, posteriormente, en salidas al campo organizadas en grupos y guiadas por expertos de la empresa Micotime. Gracias a las recientes lluvias y a las condiciones climáticas favorables, se observó una notable variedad y cantidad de ejemplares recolectados, lo que permitió un análisis detallado de las especies al mediodía. Los expertos destacaron las características principales de las setas encontradas, con especial atención a las comestibles. La jornada concluyó con una degustación de arroz con setas.
El teniente de alcalde de Medio Ambiente, Juan Serván, y el concejal Alfonso Valdivia estuvieron presentes en la actividad. Serván subrayó que “esta actividad ha tenido muy buena aceptación”, señalando que las plazas se agotaron rápidamente. Además, recordó que las actividades del programa ‘Un otoño para descubrir’ son gratuitas y están dirigidas a diferentes públicos, como escolares y la población en general.
El programa continuará este lunes 2 de diciembre con actividades destinadas a escolares, centradas en el reconocimiento de setas y la apreciación del entorno otoñal del Pinar del Rey. Para el público general, se celebrará el miércoles 4 de diciembre al mediodía una degustación gratuita de platos elaborados con setas en la Alameda Alfonso XI, con la colaboración de la Escuela de Hostelería de San Roque.
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