En el Salón de Exposiciones de la Asociación Círculo de la Unión de Arcos de la Frontera se presentó, el pasado 22 de diciembre de 2024, el libro 'Glutosa (Sin Gluten, ni Lactosa)', de Úrsula María T. Domínguez. Durante este acto, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer una obra que reúne recetas especialmente diseñadas para quienes buscan opciones alimentarias libres de gluten y lactosa.
La presentación fue acompañada de una degustación gratuita, organizada con la colaboración de Isabel Sierra, experta en naturopatía y kinesiología, quien aportó su conocimiento sobre salud y alimentación, enriqueciendo el enfoque del evento hacia un estilo de vida más saludable.
El acto contó además con el respaldo institucional de la delegada municipal de Salud del Ayuntamiento de Arcos de la Frontera, Nieves Huertas, quien mostró su apoyo a esta iniciativa.
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