La Universidad de Cádiz, a través de su Cátedra Telefónica, organiza el próximo 21 de noviembre la jornada ‘Imaginémonos: 100 años de innovación’, que contará con la presencia del chef internacional Ferran Adrià. Este evento tendrá lugar a las 11:00 horas en el aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras de la UCA y se extenderá hasta las 12:30 horas.
La jornada, organizada en colaboración con la Red de Cátedras Telefónica, tiene como objetivo inspirar a los estudiantes de la UCA mediante un desafío creativo basado en la Metodología Sapiens, una herramienta desarrollada por Adrià para abordar el conocimiento y la creatividad en la alta cocina. Durante la actividad, se analizarán 100 años de innovación y creatividad en el ámbito culinario y se presentará el Challenge elBulli1846, un reto especial destinado a los estudiantes de la Universidad de Cádiz.
El Challenge elBulli1846, que los estudiantes podrán abordar en las semanas siguientes al evento, seleccionará a dos ganadores que serán premiados con un viaje donde participarán en actividades exclusivas junto a Ferran Adrià y su equipo de ElBulliFoundation. Además, los ganadores recibirán una bicicleta oficial del Movistar Team, junto con el reconocimiento como una de las mentes jóvenes más creativas de España.
Esta actividad está dirigida a toda la comunidad universitaria de la UCA. Dada la organización logística, los interesados en asistir deberán inscribirse previamente a través de la web https://catedratelefonica.uca.es/conferencia-catedra-telefonica-ferran-adria/.
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