Arcos de la Frontera se prepara para celebrar uno de sus eventos más destacados en torno a su producto gastronómico emblemático: el ‘Bollo de Arcos’. Este evento, que cuenta con el apoyo de la Diputación, culminará el 21 de abril con el Gran Día del Bollo de Arcos. La diputada de Cultura, Vanesa Beltrán, junto con el alcalde de Arcos, Miguel Rodríguez, y la diputada de Turismo, Nieves Huertas, presentaron los detalles en rueda de prensa.
Vanesa Beltrán resaltó el valor cultural e histórico del Bollo de Arcos, además de su importancia gastronómica, destacando que es "uno de los de más arraigo de Arcos" y "un referente de la cocina andaluza". El alcalde, Miguel Rodríguez, enfatizó el carácter simbólico del bollo, describiéndolo como “una seña de identidad” y anunció actividades que van desde reconocimientos a artesanos hasta actuaciones musicales y rutas gastronómicas.
La programación comienza el 10 de marzo e incluye talleres, homenajes a artesanos, música, campañas en redes y una ruta gastronómica. Los talleres de elaboración del Bollo de Arcos, que se realizarán en el Palacio del Mayorazgo los días 16 y 23 de marzo, están abiertos al público con inscripción previa. Además, se invita a las Escuelas de Hostelería a participar en un programa especial que abarca formación, talleres y concursos.
La Ruta del Bollo de Arcos, del 12 al 21 de abril, permitirá a los visitantes degustar platos inspirados en este producto en los restaurantes locales. El Gran Día del Bollo, el 21 de abril, ofrecerá una jornada completa de actividades para todas las edades, incluyendo concursos, música en vivo y la venta de Bollos de Arcos en el casco histórico de la localidad, celebrando así la riqueza gastronómica y la tradición de Arcos de la Frontera.
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