La Plaza del Carmen será el escenario del III Concurso Popular de Torrijas organizado por la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR). Este evento, diseñado para fomentar la cocina tradicional de Cuaresma y Semana Santa, en especial la elaboración de torrijas, está programado para el próximo sábado 16 de marzo a las 17:00 horas.
La convocatoria para participar está abierta a todos los ciudadanos de San Fernando que no ejerzan profesionalmente en la hostelería o repostería. Los participantes deben presentarse con tres torrijas ya preparadas para su degustación por un jurado compuesto por representantes del Ayuntamiento de San Fernando, del sector de la hostelería y de la divulgación gastronómica, así como del programa 'La Cuadrilla Cofrade' de Sal Televisión.
Los interesados en concursar pueden inscribirse enviando sus datos personales a través de WhatsApp al 687 104 662, por correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., o presencialmente en la Plaza del Carmen media hora antes del evento. El concurso premiará las mejores torrijas basándose en criterios como el sabor, la presentación, la originalidad y los productos utilizados, otorgando premios en metálico y cuadros conmemorativos a los ganadores. ASIHTUR invita a los vecinos de San Fernando a sumarse a esta celebración gastronómica que ya se ha establecido como una tradición en la localidad.
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