El Plan Estratégico de Turismo de Jerez para el período 2025-2027 ha iniciado con la realización de una encuesta entre los profesionales de la Mesa del Turismo. Esta encuesta, llevada a cabo el 15 de marzo, tenía como objetivo recopilar opiniones sobre los principales recursos y atractivos turísticos de Jerez, así como las futuras apuestas de la ciudad en este sector.
Los resultados han confirmado que la cultura del vino, junto con las bodegas de Jerez, representa el principal recurso identitario y el más desarrollado actualmente, siendo el enoturismo la mayor fortaleza y singularidad de la oferta turística de la ciudad. Además de la enología, el caballo y el flamenco han sido reconocidos como elementos de gran singularidad y relevancia turística.
La encuesta también reveló una valoración de diferentes atractivos turísticos de Jerez, priorizando, después del vino, el Circuito de Velocidad, el patrimonio histórico y cultural, las fiestas y eventos, la gastronomía, los museos y centros temáticos, y por último, los espacios naturales. En términos de desarrollo turístico, el enoturismo obtuvo una puntuación de 7,8 sobre 10, seguido por el turismo de eventos y el ecuestre.
En cuanto a futuras apuestas, el enoturismo y la ruta del vino lideran las preferencias para ser promocionados, seguidos por el turismo gastronómico, de congresos, ecuestre, cultural, del flamenco, de eventos y deportivo.
Los encuestados también identificaron las principales fortalezas de Jerez como destino turístico, destacando la cultura del vino, la gastronomía, las tradiciones y el patrimonio. Sin embargo, señalaron la conectividad y la necesidad de mejorar la promoción nacional e internacional como aspectos críticos para el desarrollo turístico de la ciudad.
Finalmente, los profesionales del turismo esperan que el Plan Estratégico de Turismo 2025-2027 contribuya al avance de la promoción turística, la conservación del patrimonio, la mejora de infraestructuras y servicios, y al crecimiento de la oferta turística experiencial, entre otros aspectos, con el objetivo de impulsar la internacionalización de Jerez como destino turístico.
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