La Feria del Moscatel en Chipiona se ha convertido en un escenario destacado para la promoción y el disfrute del moscatel, un producto vinícola emblemático de la localidad. Durante esta semana, todas las casetas han ofrecido moscatel en diversas presentaciones, desde su consumo tradicional hasta su incorporación en platos como carne al moscatel y postres variados, mostrando la versatilidad de este vino.
Entre las innovaciones más notables se encuentra el disfrute del moscatel dorado combinado con Seven Up o Casera, creando un rebujito distinto que ha capturado el interés de los asistentes. Además, el moscatel ha sido protagonista en postres como helado de pasas y moscatel, destacando su potencial gastronómico.
La caseta de la Centenaria de la Cooperativa Católico Agrícola ha sido una de las más destacadas, manteniendo su presencia desde el primer año de la feria y celebrando el éxito de sus caldos. Este año, la feria ha registrado un aumento significativo en las ventas de moscatel, reflejando el creciente aprecio por este producto.
El alcalde de Chipiona, Luis Mario Aparcero, ha enfatizado la importancia de apoyar y promocionar el moscatel, un producto que no solo representa una tradición local, sino que también contribuye al prestigio y la calidad reconocidos a nivel mundial. "Debemos defender nuestro producto estrella", afirmó el alcalde, subrayando el compromiso con la excelencia y la identidad de Chipiona en el ámbito vinícola.
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