La última edición de 'Sanrochef Junior IV' en San Roque, correspondiente al mes de mayo, ha concluido con la participación de veinte niños y niñas de entre 6 y 14 años. Este sábado 25 de mayo de 2024, los participantes recibieron sus diplomas en una ceremonia organizada por la Universidad Popular de San Roque. Debido al éxito de la iniciativa, el concejal de la Universidad Popular, Fernando Vega, ha anunciado que la próxima edición de 'Sanrochef Junior' se extenderá a un curso completo, aumentando su duración y profesionalidad.
En abril, se realizaron dos ediciones de 'Sanrochef Junior' en el Casco y en el Valle del Guadiaro. Este sábado, en el Centro de Formación de San Roque en la calle Málaga, los últimos 20 niños y niñas recibieron sus diplomas acreditativos de manos del concejal Fernando Vega, junto a la monitora de cocina y un técnico de la delegación.
Fernando Vega destacó que, preguntando a los pequeños sobre su experiencia, anunció que la próxima temporada 'Sanrochef Junior' se implementará de forma más extensa, abarcando nueve meses, el equivalente a un curso completo, con mayores contenidos y de manera más profesional. Recordó que esta iniciativa fue gestada hace cuatro años por su compañero David Ramos y ha mantenido una buena expectación en los meses de abril y mayo, tanto en San Roque como en el Valle del Guadiaro.
Durante el curso de mayo, los participantes se dividieron en dos grupos de diez y aprendieron a preparar recetas de diversas partes del mundo. En la última clase, elaboraron tacos y dulces que también pudieron degustar sus padres.
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