El XII Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales, Vinoble 2024, abrió sus puertas este domingo 26 de mayo en el recinto de El Alcázar de Jerez. La inauguración fue encabezada por la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, quien destacó la importancia de este evento en el sector vitivinícola internacional.
La edición de este año, que se celebra hasta el martes 28 de mayo, cuenta con mejoras en la organización, instalaciones y calidad del contenido, fruto de un convenio con el Consejo Regulador encargado de la promoción y comercialización del evento. "Creo que esta edición de Vinoble se va a convertir en un claro ejemplo de lo importante que es la colaboración entre las distintas administraciones y con las instituciones más importantes de nuestro territorio como es el caso del Consejo Regulador. Hemos cambiado el modelo de organización dando un paso adelante para garantizar que esta edición sea un absoluto éxito", declaró la alcaldesa.
El acto inaugural también contó con la participación de la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía, Cristina de Toro Navero; el vicepresidente primero de Diputación de Cádiz, Juan José Ortiz Quevedo; y el presidente del Consejo Regulador, César Saldaña.
El apoyo institucional de la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA) y la marca 'Gusto del Sur', junto con el patrocinio de la Diputación de Cádiz, ha sido fundamental para el desarrollo de esta edición. Cristina de Toro destacó la importancia del evento para la comunidad: "Estamos muy orgullosos en toda la comunidad por lo que damos la enhorabuena al Ayuntamiento y al Consejo que han dado esta edición un paso más en la promoción de nuestros vinos y los productos agroalimentarios andaluces".
El vicepresidente primero de Diputación de Cádiz, Juan José Ortiz, subrayó que "Vinoble es más que una feria, es una plataforma que posiciona a Jerez y a la provincia como un destino enoturístico de primer nivel".
César Saldaña, presidente del Consejo Regulador, agradeció "la apuesta de las administraciones entre ellas el Ayuntamiento por mantener este salón que supone un recorrido por un universo apasionante como el de los vinos, en una edición muy especial en la que estamos todos muy satisfechos".
Durante la primera jornada, Vinoble 2024 ha ofrecido a los asistentes un variado programa de catas y ponencias, destacando la sesión a cargo de la Master of Wine, Sarah Jane Evans, titulada 'Grecia. Los vinos del Olimpo', así como catas de vinos amontillados, malvasías de Canarias y Pedro Ximénez. La carpa Gastronómica ha presentado ponencias como ‘El jamón del mar y sus vinos nobles’, ‘Fondillón y salazón, la historia de Levante, origen y emoción’ y ‘La cocina de la viña del Marco y sus vinos’.
Se espera que más de 8.000 personas procedentes de 25 países visiten el recinto de El Alcázar a lo largo de los tres días del salón, con 18 catas programadas y 60 expositores presentes.
Envíanos tus vídeos, fotos, denuncias y noticias por WhatsApp (645 33 11 00)
