La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha recibido este lunes 27 de mayo al embajador de Japón en España, Takahiro Nakamae, en una visita institucional celebrada en el Salón Noble del Ayuntamiento de Jerez. El evento contó con la presencia de miembros del Gobierno local y de la Corporación municipal, así como de Yoshiko Akehi, periodista japonesa experta en vinos españoles; Pablo Alomar, diplomático y experto en sake, y César Saldaña, presidente del Consejo Regulador.
Durante el acto, el embajador Nakamae firmó en el Libro de Honor del Ayuntamiento. La alcaldesa agradeció su visita, expresando: "Esperando que se sienta como en casa. Con su rúbrica en el Libro de Honor pasa a tener un vínculo con nuestra ciudad que espero no se rompa nunca".
García-Pelayo recordó que Jerez está hermanada con la ciudad japonesa Kiyosu desde hace más de treinta años y que la Feria de la Vendimia fue dedicada a Japón en 1974. Además, destacó que "Jerez quiere buscar su hueco en el mundo y es consciente que puede ofrecer muchas e importantes oportunidades comerciales, a través de las empresas exportadoras establecidas aquí y en la provincia de Cádiz, a la vez que seguir compartiendo nuestra excepcional y rica cultura, el flamenco, una forma de vivir y sentir por el que su país siempre se ha sentido fascinado y emocionado".
La alcaldesa resaltó la importancia de la presencia del embajador en Vinoble 2024, donde "se van a hermanar los vinos del Marco de Jerez con el sake japonés, bebidas con una tremenda carga cultural e iconos de los países de donde proceden". También subrayó la oportunidad que esto representa para abrir nuevas vías de diálogo y trabajo.
El embajador Takahiro Nakamae, que vivió dos años en España durante su juventud, expresó su agradecimiento por la acogida: "Por haberme brindado la oportunidad de visitar Jerez, una de las ciudades españolas más conocidas en Japón por su cultura del vino y por el Festival de Flamenco a donde concurren muchísimos japoneses amantes del cante y del baile".
Además, Nakamae agradeció al presidente del Consejo Regulador por permitir que el sake participe por primera vez en Vinoble, un salón de gran envergadura internacional y trayectoria histórica. "El Gobierno de Japón está trabajando actualmente para que la técnica tradicional de la elaboración del sake sea registrada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco".
Finalmente, el embajador deseó desarrollo y prosperidad para Jerez, confiando en que los encuentros entre el sake y los vinos de Jerez reforzarán las relaciones de amistad entre los dos pueblos.
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