La Guardia Civil de Cádiz ha intervenido 130 kilos de alimentos en mal estado durante un dispositivo para la prevención de la seguridad alimentaria en la feria de Chiclana de la Frontera. Este operativo, realizado desde el 12 al 16 de junio de 2024, incluyó 56 controles de transportes de mercancías dentro del recinto ferial y de toneladas de alimentos provenientes de puestos de comida rápida, neveras y cocinas de las casetas de la feria.
El dispositivo, encabezado por el Paprona de Chiclana, evitó que 130 kilos de pescados, mariscos y otros productos cárnicos pudieran intoxicar y perjudicar la salud del consumidor. Durante la operación, se identificaron alimentos sin trazabilidad, mezclados entre sí, algunos perdiendo la custodia de la cadena de frío y otros caducados, infrigiendo las mínimas medidas de seguridad e higiene alimentaria.
Las fiestas patronales de Chiclana de la Frontera fueron el escenario de estos controles, en los cuales la Guardia Civil realizó inspecciones en los transportes de alimentos que abastecen la actividad hostelera del evento, así como en las cocinas y neveras del interior de las casetas de feria.
Como resultado de estos controles, los agentes interpusieron 46 infracciones contra la seguridad alimentaria y los derechos del consumidor durante los diferentes días del evento. Además, procedieron a la destrucción controlada de todos los alimentos en mal estado para evitar posibles intoxicaciones masivas.
@portaldecadiz La Guardia Civil de Cádiz interviene 130 kilos de alimentos en mal estado en la feria de Chiclana 🎡🚨 🔍 Del 12 al 16 de junio, se realizaron 56 controles de mercancías en el recinto ferial y casetas. ❌ Pescados, mariscos y otros productos cárnicos sin trazabilidad, mezclados y caducados fueron detectados. 👮♂️ El dispositivo del Paprona de Chiclana evitó posibles intoxicaciones y protegió la salud de los asistentes. ⚠️ 46 infracciones contra la seguridad alimentaria y los derechos del consumidor. 🗑️ Los alimentos en mal estado fueron destruidos controladamente. #GuardiaCivil #Chiclana #Feria #SeguridadAlimentaria #Prevención #SaludPública
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