La jornada profesional de hostelería ‘Cocinando el Cambio’ se desarrollará el próximo 23 de octubre en el espacio de El Palenque, en el municipio de Chiclana de la Frontera. Este evento, que cuenta con la organización de la Asociación de Empresas de Chiclana y la financiación del Ayuntamiento de Chiclana, forma parte del Programa de actuaciones de Consolidación, Fortalecimiento y Afianzamiento del Tejido Empresarial de Chiclana.
La jornada comenzará a las 11:00 horas con una bienvenida a los participantes. A continuación, Manuel Gómez, representante de la empresa Clinic Marketing, ofrecerá la conferencia ‘Cocinando la Excelencia: todos somos un equipo ganador’. Seguidamente, Alfonso Matías, de Tudestino Sostenible, abordará el tema de las prácticas sostenibles en la hostelería en la charla ‘Cocinando un futuro verde’. El programa finalizará con la presentación ‘Cocinando Creatividad: las nuevas tendencias en la coctelería’, en la que participarán miembros de El Perfumista Cocktail&Bar.
La delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez, ha señalado que esta iniciativa tiene como objetivo “fortalecer y consolidar al empresariado local” y “seguir formando y cualificando a los sectores profesionales”. Además, ha animado a todos los empresarios del sector a participar en esta jornada.
Por su parte, Manuel Moreno, representante de la Asociación de Empresas de Chiclana, ha destacado la relevancia de esta formación y ha afirmado que “las personas que dirigimos los restaurantes y establecimientos hosteleros también necesitamos formación”.
Los profesionales interesados en asistir a ‘Cocinando el Cambio’ pueden formalizar su inscripción de manera gratuita a través del siguiente enlace: Enlace de inscripción.
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