La IV Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara se llevará a cabo en Rota a partir del 31 de octubre hasta finales de noviembre, promovida por la delegación de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Rota. Esta iniciativa tiene como objetivo promover y dar a conocer la gastronomía local mediante la oferta de guisos y platos de cuchara en bares y restaurantes del municipio, que estarán disponibles para los vecinos y visitantes durante el evento.
Los hosteleros interesados en participar podrán inscribirse entre el viernes 11 de octubre y el viernes 18 de octubre, directamente en la oficina de la delegación de Turismo y Comercio. Esta oficina está ubicada en la Torre de la Merced, y el horario de atención es de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 19:30 horas. También se podrán realizar inscripciones a través del teléfono 956 84 63 45 o mediante el correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
Para la participación, cada establecimiento deberá incluir en su oferta un guiso específico, con un precio fijado en 3,5 euros, contribuyendo así a la difusión y puesta en valor de las recetas tradicionales. Con esta ruta, el Ayuntamiento de Rota busca no solo enriquecer la oferta gastronómica local, sino también apoyar a la hostelería del municipio con actividades que resalten la diversidad culinaria de la zona, especialmente en la temporada de otoño.
La IV Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara se presenta como una oportunidad para disfrutar de la cocina local en el entorno de Rota, donde los participantes podrán degustar una variedad de platos elaborados a fuego lento, característicos de la estación.
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