La iniciativa gastronómica 'Saborea Cádiz, Saborea tu Provincia' se celebra en la plaza de la Cantera de Rota, ofreciendo una oportunidad para la promoción de pequeños productores agroalimentarios de la provincia. El evento incluye actividades variadas como showcooking, charlas y una zona de foodtrucks.
Entre los participantes se encuentran productores locales como Bodegas El Gato, Cervezas Malandar, Bodegas Ferris, Quesos El Bucarito, Horno San Antonio, Olivar El Herrerillo, Miel Api Romero y Carnicería Alcántara. Además, el evento cuenta con una exposición de más de 180 referencias de productos, representando a más de 60 pequeños productores de la provincia de Cádiz.
La apertura y presentación del evento han contado con la participación del alcalde de Rota, José Javier Ruiz Arana, y de la teniente de alcalde delegada de Desarrollo Económico, Encarna Niño Rico. El evento está organizado por el CEEI Bahía de Cádiz en colaboración con el Ayuntamiento de Rota y cuenta con la financiación de la Diputación Provincial de Cádiz.
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