La XI Ruta de la Tapa y de los Cócteles de Halloween en San Fernando ya tiene ganadores, quienes fueron seleccionados el pasado 29 de octubre de 2024 durante la cata celebrada en el restaurante Casa Miguel. En esta ocasión, el jurado ha otorgado el primer premio en la modalidad de tapas a Orígenes X Jeremy McGinley por su propuesta ‘Ciénaga de los muertos’. El segundo premio recayó en Casa Miguel, que participó con la tapa ‘Ruperta’, y el tercer premio fue para Pa Picar por ‘Corazón y cerebro en un dilema mortal’.
En la categoría de cócteles, Sugar Café se llevó el único premio con su creación ‘Arsénico por compasión’. Además, Pizzería Nonetto recibió una mención especial por su bocadillo ‘El último bocado’.
Este evento gastronómico y temático, que ha reunido a 15 establecimientos hosteleros, se desarrolla con motivo de Halloween y ha sido organizado por la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR). La ruta cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de San Fernando, la Diputación Provincial de Cádiz, el Centro Comercial Bahía Sur y Horror FX Studio, quienes han contribuido a ambientar esta edición especial de Halloween en San Fernando.
El jurado encargado de la cata estuvo compuesto por la concejala de Comercio y Mercado, María Gómez; el gerente del Centro Comercial Bahía Sur, Pablo Vivancos; el segundo jefe de cocina del Hotel Bahía Sur, Óscar Cerón; y los maquilladores y caracterizadores de Horror FX Studio, Joaquín Lavilla y Marina Campaña. Este equipo evaluador ha reconocido tanto la calidad como la originalidad en la tematización de las propuestas presentadas, destacando elementos visuales alusivos a Halloween en la presentación de los platos.
ASIHTUR recuerda que todas las tapas y cócteles de los 15 locales participantes seguirán disponibles al público a precios populares hasta el domingo 3 de noviembre. Los establecimientos que forman parte de esta ruta, además de los ganadores, son Lima Limón, Cervecería La Gran Vía, La Levantera, Latinos, La Esquina del Rey, El Almacén de Pata Negra, La Ceterilla del Zaporito, La Flamenquita, El Guichi de las Cortes y Deja Vu, quienes también ofrecen sus propias propuestas gastronómicas tematizadas para esta ocasión.
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