El Hotel Residencia Puerto y el Restaurante El Patio han sido reconocidos con la certificación de sostenibilidad “TuDestino Sostenible” en Tarifa, tras superar un proceso de auditoría y ajustes en su gestión ambiental y social. La entrega de la certificación fue un evento compartido con todo el personal de ambas instalaciones, contando con la participación de figuras representativas del sector turístico.
El Ayuntamiento de Tarifa, a través de su concejal de Turismo, Nacho Trujillo, aplaudió el esfuerzo del Hotel Residencia Puerto y el Restaurante El Patio por su compromiso con prácticas sostenibles en diversas áreas, como la gestión del agua, de los residuos, eficiencia energética, economía circular y administración laboral, posicionándose así como un modelo de sostenibilidad en la zona.
En el acto de entrega de la certificación “TuDestino Sostenible” estuvieron presentes el vicepresidente de la Asociación Española de Directores de Hoteles, Morey Pérez, y el director de la certificación. También asistieron Paola del Castillo y María Jesús Vargas, representantes de la Federación de Asociaciones de Empresarios de Tarifa.
Esta certificación nacional, reconocida en plataformas internacionales del sector como “Travalyst”, avala los esfuerzos del Hotel Residencia Puerto y el Restaurante El Patio en áreas clave como la gestión de residuos, eficiencia energética, administración del agua, cadena de suministros, movilidad sostenible y gestión del personal. La directora del establecimiento, Jeanne Wambergue, subrayó que este reconocimiento representa solo el comienzo de un trabajo colectivo hacia la sostenibilidad y la excelencia en equipo.
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