Del 29 de noviembre al 8 de diciembre, el municipio de Conil de la Frontera será el escenario de la XI Ruta Gastronómica del Retinto. Este evento incluye, además, la IV edición del Concurso Gastronómico del Retinto, ofreciendo una amplia variedad de actividades culinarias y culturales.
La Ruta Gastronómica dará inicio el viernes 29 de noviembre, fecha desde la cual se podrán degustar los platos preparados por los establecimientos participantes. Durante el fin de semana del sábado 30 de noviembre y domingo 1 de diciembre, se llevará a cabo la muestra gastronómica y el concurso en la carpa municipal. En este espacio, 16 establecimientos locales competirán en dos modalidades: tradicional e innovadora, con 8 participantes por categoría.
El evento contará con dos jornadas de show-cooking en directo, donde se desarrollará una modalidad del concurso y de la muestra gastronómica por día. Por primera vez, se incluirá un jurado mixto conformado por profesionales y personas del público general. Los interesados podrán postularse mediante un enlace QR que será proporcionado en los canales oficiales de Turismo Conil en los próximos días.
Este evento es organizado en colaboración con Jóvenes Restauradores y cuenta con el apoyo de diversos patrocinadores y colaboradores. Como parte de la tradición, los beneficios de la muestra gastronómica serán destinados a una entidad social del municipio, siendo Acupa Conil la organización que gestionará la venta de fichas canjeables por las consumiciones.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de música, actuaciones en directo y un ambiente pensado para toda la familia. Conil reafirma así su compromiso con la gastronomía local y la solidaridad, convirtiendo el evento en una cita anual imprescindible.
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