El evento 'Saborea Cádiz, saborea tu provincia' se ha inaugurado en la Plaza Marqués de Verboom, en el municipio de Algeciras, como parte de una iniciativa promovida por la Diputación Provincial de Cádiz con la colaboración del Ayuntamiento de Algeciras.
La inauguración contó con la presencia de Sabina Quiles, concejal delegada de Comercio y Mercados del Ayuntamiento, quien participó activamente en el acto. También asistieron Jacinto Muñoz Madrid, vicepresidente tercero de la Diputación Provincial de Cádiz, y Paula Conesa, diputada provincial de la misma entidad.
Tras la apertura oficial, se presentó el proyecto a cargo de Carmen Romero y Miguel Sánchez-Cossío, presidenta y director gerente, respectivamente, del Centro Europeo de Empresas e Innovación Bahía de Cádiz. Desde las 13:30 horas, los asistentes pudieron disfrutar de una variada oferta gastronómica en diferentes stands y foodtrucks que ofrecían productos característicos de la provincia. La jornada se complementó con un showcooking liderado por los chefs Alberto Meléndez y Adrián Ortega, del restaurante Las Duelas.
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