El restaurante 'El Lola' ha obtenido los cuatro primeros premios de la XI edición de la Ruta del Ibérico de Tarifa 2024, destacando por su receta de hamburguesita elaborada con carrillera y presa ibérica. Este plato fue seleccionado tanto por el jurado profesional como por el público y, además, recibió el Premio al Sabor. También, 'El Lola' fue reconocido con el Premio Simpatía.
Los establecimientos 'Waikiki' y 'Casa Babel' se posicionaron en el segundo y tercer puesto, respectivamente, según el jurado profesional. Por su parte, el jurado popular eligió el plato de 'Waikiki' en segundo lugar y el del restaurante 'Balneario' en tercero.
En cuanto a los premios económicos, tres participantes en la ruta gastronómica fueron los afortunados de un sorteo de 300 euros por completar sus 'tapaportes'. Los ganadores son Rosina Ballesteros, Alfredo Hernández Carrero y Guillermo Castilla Morilla.
Durante esta edición, se consumieron cerca de 350 kilos de carne, y se vendieron un total de 5.481 tapas entre los 13 restaurantes que participaron en el evento.
El presidente de la Asociación Gastronómica de Tarifa, Juan Castro, valoró positivamente la implicación de todos los participantes y la organización de la ruta. Asimismo, el concejal de Turismo, Nacho Trujillo, destacó la importancia de este tipo de iniciativas para el turismo gastronómico de la ciudad, animando a más locales a participar en futuras ediciones.
Las concejalas Rocío García y Mercedes Triviño, junto con las técnicas Lucía Jiménez y María Jesús Vargas, estuvieron presentes en el acto de entrega de premios.
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