El chef Javier Muñoz, conocido como el ‘Chef del Sherry’, elaboró un menú navideño para 80 personas en situación de vulnerabilidad extrema el 20 de diciembre, Día Internacional de la Solidaridad, en la sede de Cruz Roja en Jerez de la Frontera. Este evento forma parte de la cuarta edición del almuerzo solidario organizado por Cruz Roja y la asociación #HacedoresCádiz.

El menú ofrecido incluyó como entrante paté de corvina con salsa cóctel y como plato principal una opción entre berza jerezana de acelga y apio o fideos a la marinera. El postre, una cuajada con mermelada de fresas, fue aportado por el proyecto municipal ‘Cocina Solidaria’ del Ayuntamiento de Rota. Javier Muñoz recibió un aplauso tanto a su llegada como al término del almuerzo, en reconocimiento a su generosidad y a la calidad del menú preparado.

IKEA Jerez colaboró en el evento donando la vajilla, además de encargarse de la decoración y montaje de las mesas, que incluyó adornos navideños como árboles de Navidad. Varias empresas, entre ellas Jupe, GarsilPesca y tufruta.net, hicieron posible esta jornada aportando carne, pescado y verduras.

El equipo de voluntarios de Cruz Roja, junto con miembros de #HacedoresCádiz y ‘Cocina Solidaria’, no solo sirvió los alimentos, sino que también se sentó a compartir la comida con los participantes, promoviendo un ambiente de convivencia y dignidad. La jornada concluyó con la entrega de regalos a los asistentes y la actuación del coro de La Plata de Jerez.

 


 

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