El municipio de Tarifa ha protagonizado una jornada en FITUR 2025 centrada en la promoción de su cultura gastronómica y en la puesta en valor de los elementos que definen su idiosincrasia. Durante el acto, el concejal de Turismo, Nacho Trujillo; el presidente de la Federación de Asociaciones de Empresarios de Tarifa y de la Asociación Gastronómica de Tarifa, Juan Castro; y el alcalde de Tarifa, José Antonio Santos, han expuesto distintas iniciativas que pretenden posicionar al municipio como un destino turístico atractivo durante los doce meses del año.
Bajo el lema “No sigas buscando, sé como Tarifa”, la delegación tarifeña presentó este mediodía una nueva campaña que incluye un video promocional en el que se destaca el valor humano de la localidad como un elemento distintivo. El material audiovisual, protagonizado por el artista local Manuel Reiné Jiménez, combina imágenes de paisajes, deportes y escenarios representativos de Tarifa, pero tiene como eje principal un homenaje a los habitantes del municipio. Según explicó Nacho Trujillo, "no es un video promocional al uso. Está dedicado a la gente de Tarifa porque valores como la humildad, la generosidad, la alegría, el sentimiento, la honestidad y la capacidad de trabajo de los tarifeños y tarifeñas son Tarifa". Trujillo también subrayó que “detrás de la oferta turística que todo el mundo busca en Tarifa hay todo un patrimonio de oficios, de artesanos, de personas, y en ellos hemos querido poner el acento”.
El concejal detalló que el video está conducido por Manuel Reiné Jiménez, a quien describió como un “querido tarifeño, pintor, escultor, profesor y gran persona, ejemplo de ciudadano volcado con su entorno”. Reiné es el hilo conductor de un relato audiovisual que, según Trujillo, busca resaltar que “los valores de los tarifeños definen y construyen la esencia de Tarifa día a día”.
Otra de las iniciativas destacadas en FITUR 2025 fue “Tarifa para comérsela: 12 meses, 365 sabores”, una propuesta que invita a locales y visitantes a disfrutar de la amplia y variada oferta culinaria del municipio durante todo el año. Juan Castro explicó que la gastronomía de Tarifa "define, une y proyecta" al municipio. Entre los productos y platos destacados, mencionó el atún de almadraba, la vaca retinta, la ganadería intensiva, los guisos marineros, la pastelería artesanal, la miel y los quesos. Castro afirmó que estos sabores únicos son "atractivos servidos en Tarifa todo el año" y remarcó que la oferta gastronómica es "un reflejo de lo que somos, auténticos, diversos y apasionados".
El concejal Nacho Trujillo expuso además el objetivo de estas propuestas, que buscan luchar contra la estacionalidad del turismo en el municipio. "Reiterar que Tarifa es única los doce meses del año" es uno de los propósitos que la delegación ha llevado a FITUR 2025. Trujillo explicó que la estrategia incluye aprovechar meses como septiembre y su singularidad, promover la agenda de espectáculos del Otoño Cultural, así como destacar la ornitología con las agendas propias de Bienvenida y Despedida de Aves o eventos como el reactivado Festival de Aves.
El edil también invitó a disfrutar de la Tarifa invernal, mencionando las posibilidades de fechas destacadas como el Carnaval y la Semana Santa, igualmente singulares en el municipio. Según Trujillo, “hay muchos mimbres” para fomentar el turismo en todas las estaciones, destacando valores y actividades específicas que van más allá de la temporada estival.
Durante el acto, el alcalde José Antonio Santos intervino para recordar las características de un municipio diverso en el que conviven historia y modernidad. Santos insistió en que Tarifa es mucho más que un destino estacional, subrayando la riqueza de sus propuestas a lo largo de todo el año. El alcalde estuvo acompañado por los ediles Celia Rico y Jorge Benítez, quienes también participaron en la presentación de las iniciativas.
Finalmente, Santos destacó la importancia del video promocional, señalando que este material logra capturar la esencia de Tarifa gracias al esfuerzo, creatividad y profesionalidad de quienes lo han realizado.
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