La delegada de Educación, Cultura y Deporte, Cristina Saucedo, junto a los directores del IES Santo Domigo y el IES Pintor Juan Lara, ha presentado la VI Muestra de Vinos Tintos de la provincia de Cádiz, que se llevará a cabo los próximo días 7 y 8 de marzo en el claustro del IES Santo Domingo de El Puerto de Santa María.
Esta muestra tiene como finalidad dar a conocer al sector bodeguero las actividades formativas de nuestros alumnos de cara a su inserción laboral, y al mismo tiempo posibilitar que dichas bodegas se den a conocer al público en general.
Además, y desde 2013, la Muestra se organiza conjuntamente con los CFGS de Cocina del IES Juan Lara, lo que sirve para poner en valor la formación profesional que reciben los alumnos en la enseñanza pública gaditana, a la vez que se les relacionan con el mundo laboral en el que deben insertarse. "Dos enseñanzas profesionales diferentes, pero que se complementan a la perfección, como podremos apreciar en las catas maridadas que se llevan a cabo desde entonces en la biblioteca del centro", comentó la delegada de Educación.
En 2015 se celebra la sexta edición de una muestra plenamente conso-lidada, a la que acudirán, además de 12 bodegas gaditanas, alguna de la provincia de Huelva.
"Como responsable de la administración educativa no puedo menos que mostrar satisfacción, no exenta de un orgullo que entiendo más que justificado, por el éxito y la consolidación de una iniciativa que parte de un centro educativo y que es muestra de su vitalidad y compromiso, aspectos estos que comparten con la mayoría de los centros educativos de la provincia", destacó Saucedo.
Diego Herrera, director del IES Santo Domingo, por su parte, agradeció a la administración educativa su implicación en esta muestra, además de hacer hincapié en la importancia de estas jornadas para que su alumnado vaya conociendo el tejido empresarial de la provincia. "Además de la práctica docente, esta iniciativa está obteniendo cada año mayor revelancia, alcanzando en la pasada edición más de 5.000 visitas", subrayó Herrera.
El director del IES Pintor Juan Lara, Pedro Fernández, mostró su satisfacción por el éxito que alcanza el ciclo de Dirección de Cocina en el mercado laboral, señalando la gran capacidad de inserción de estos estudios. "Esta muestra es un gran escaparate para el centro", reseñó.
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