El Ayuntamiento de Jimena de la Frontera, a través del Área de Cultura, ha anunciado la celebración de la XLIV Edición del Concurso de Platos Típicos de la Novena de la Estación de Jimena. Este tradicional evento gastronómico se llevará a cabo el domingo 3 de septiembre de 2023 en la Caseta Municipal instalada en el Parque Práxedes.
El concurso invita a todos los ciudadanos a mostrar sus habilidades culinarias y presentar sus deliciosos platos en diversas categorías. Entre las modalidades abiertas a participación se encuentran el Plato típico, Primer plato, Segundo plato y Repostería. Además, los niños de 6 a 12 años tendrán la oportunidad de participar en la modalidad de Repostería Infantil.
Programación y participación
La presentación de platos estará abierta desde las 13:00 hasta las 14:00 horas del día del concurso, y no se admitirán presentaciones fuera de este horario. Cada participante podrá presentar como máximo un plato por modalidad.
Los platos típicos que se admitirán en el concurso incluyen:
- Guiso de pata
- Gazpacho majao
- Sopas cocidas (de ajo, tomate, etc.)
- Olla de tagarninas
- Olla de coles
- Puchero de berza
- Gazpacho de refrito
- Gazpachuelo
- Gachas
- Piñonate
- Borrachones
Jurado y reconocimientos
La XLIV Edición contará con un jurado exigente y cualificado, compuesto por chefs y maestros en el campo culinario:
- Adrián Calvente Vega, Chef del Campo de Gibraltar, Director Culinario en Campamentos Masterchef y Masterchef España.
- Guillermo Collado Leiva, Chef Campo de Gibraltar 2022 y 2023, Chef de la Cadena Kempinski, Chef en la Reserva de Sotogrande, Chef en San Roque Club y actualmente Chef en Fresco Marina.
- Antonio Muñoz Pérez, maestro panadero y pastelero.
El fallo del concurso se dará a conocer a las 15:30 horas del día del evento, reconociendo a los mejores platos en cada una de las categorías.
Un evento para disfrutar en familia
El Concurso de Platos Típicos de la Novena de la Estación de Jimena no es solo una competencia, sino una celebración de la rica cultura culinaria de la región. Los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una gran variedad de sabores, mientras comparten en familia un ambiente festivo y extraordinario.
Este evento anual refleja el compromiso del Ayuntamiento de Jimena de la Frontera en promover y conservar las tradiciones gastronómicas locales, ofreciendo una plataforma para que chefs profesionales y aficionados puedan demostrar su talento.
La participación está abierta a todos los que deseen compartir sus dotes culinarias y formar parte de esta tradición tan arraigada en la comunidad de Jimena de la Frontera. El concurso promete ser una ocasión memorable y deliciosa para todos los presentes.
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