El Ayuntamiento de Vejer de la Frontera ha anunciado que el próximo 15 de octubre se celebrará la VI Edición del Día Internacional del Lomo en Manteca. La decisión ha sido tomada en una reunión entre las distintas carnicerías locales y representantes de las delegaciones de comercio, turismo, fiesta y cultura del consistorio vejeriego.
Este evento gastronómico, que ya se ha convertido en una tradición en la localidad, busca promover este exquisito manjar típico de Vejer. La iniciativa cuenta con el apoyo de las autoridades locales, que ven en ella una oportunidad para impulsar tanto el comercio como el turismo en la zona.
La celebración del Día Internacional del Lomo en Manteca es una muestra más de la riqueza gastronómica de Vejer y de la provincia de Cádiz. Con esta edición, el evento se consolida como una cita ineludible para los amantes de la buena mesa y de la cultura local. La jornada promete ser un festín para los sentidos, donde los asistentes podrán disfrutar de este plato en diversas preparaciones y presentaciones.
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