La alcaldesa de Olvera, Remedios Palma, acudió al acto de Apadrinamiento de la nueva campaña de aceites en la almazara de la Cooperativa Los Remedios Picasat. Durante el evento se anunció como padrino de la nueva campaña a Alejandro Alcántara, cocinero nacido en Cádiz, destacado por su dedicación y esfuerzo en promover los productos locales y el patrimonio cultural de la región.
Tras la ceremonia de nombramiento, se ofreció un desayuno molinero a los asistentes, en el que pudieron degustar los primeros aceites de la Campaña 2023-2024. Los aceites, que comenzaron a producirse a mediados de septiembre, incluyen monovarietales de arbequina, aceites de recolección temprana y aceites ecológicos, todos procedentes de la Sierra de Cádiz.
La Cooperativa comercializa sus aceites exclusivamente bajo la marca comercial "aceite Los Remedios". Además, los aceites Premium se distribuyen a través de la marca "Dehesa Vieja" y cuentan con el respaldo de la Denominación de Origen Sierra de Cádiz, garantizando su origen y calidad. Por su parte, el aceite ecológico se vende bajo la marca "Oro Natura".
Según la información proporcionada por la Cooperativa, se espera que la producción de esta campaña sea muy similar a la anterior, siendo afectada por una campaña corta debido a la sequía persistente en la región. No obstante, los aceites producidos mantienen un estándar de alta calidad.
La Cooperativa Los Remedios Picasat SCA no se limita solo a la producción de aceites. Con más de 6.500 socios distribuidos en las provincias de Cádiz, Sevilla y Málaga, la entidad también se dedica a la fabricación de piensos para alimentación animal, la recogida de cereales, almendras y algarrobas de sus socios, y cuenta con cebaderos de terneros, corderos y porcino ibérico, además de una planta de compostaje. También poseen varias tiendas de suministros para la agricultura y la ganadería, así como puntos de suministro de gasóleos y servicios técnicos agrícolas y veterinarios.
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