El IES Escuela de Hostelería de San Roque ha vuelto a ser el escenario de una Feria de la Tapa, en la que alumnos y profesorado del centro han trabajado mano a mano para realizar diversas elaboraciones. La jornada, definida como un encuentro de convivencia, ha contado con la participación de toda la comunidad educativa, incluyendo profesores, alumnos y padres.
Mónica Córdoba, la teniente alcalde delegada de Educación, ha asistido al evento acompañada de autoridades de la Junta de Andalucía y otros miembros del consistorio. La directora del centro, Pilar González, ha calificado el evento como un "éxito", destacando "la gran aceptación y la implicación del profesorado con el alumnado".
Durante la jornada, los estudiantes han preparado alrededor de una veintena de tapas, tanto dulces como saladas. El objetivo del evento no era otro que mostrar los conocimientos y habilidades que los alumnos van adquiriendo en su formación en el instituto.
Mónica Córdoba felicitó al equipo directivo del IES Escuela de Hostelería por su destacada posición como una de las principales escuelas de hostelería de la región. "Realizan un gran trabajo que se ve reflejado en los resultados que obtiene el alumnado en diferentes concursos de hostelería, así como en las numerosas becas que obtienen", señaló Córdoba.
La teniente alcalde también hizo hincapié en la alta tasa de inserción laboral que presenta el centro. "Se trata de uno de los centros de formación que mayores satisfacciones nos proporciona. Las empresas de la comarca incorporan a sus plantillas a los alumnos de los últimos cursos", indicó.
Por último, Córdoba ha planteado la necesidad de ampliar las instalaciones y el número de plazas del IES, dado que la demanda es creciente. También recordó el ofrecimiento previo de trasladar el centro al casco de San Roque para facilitar esta expansión.
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