Daniel Pérez Cumbre, delegado de Festejos, y Pablo García, edil de Turismo, presentaron esta tarde en el edificio Pósito dos de los eventos más sabrosos de Los Barrios para este próximo noviembre: la 3ª Ruta de la Tapa del Ibérico y la tercera edición de la Tosta Gigante de productos del ibérico. La presentación también contó con la asistencia del concejal de Sanidad, Carlos Torres; el presidente de la Peña La Tagarnina, Nicolás Ceballo; y José Manuel Almario, presidente de la Asociación Meta Andalucía y coordinador del evento del mercado ibérico.
El Mercado del Ibérico y la Tosta Gigante tendrán lugar los días 10, 11 y 12 de noviembre. La apertura de la feria y de los distintos stands está programada para el viernes, 10 de noviembre a las 13.00 horas en el Paseo de la Constitución.
En este mercado, los visitantes encontrarán numerosos expositores y puestos que ofrecerán chacinas, embutidos y derivados del cerdo ibérico de las marcas más destacadas. También habrá una oferta de otros productos alimenticios afines.
El conjunto de actividades también incluirá actuaciones musicales. El primer día, la Academia de Baile Flamenco de ‘David Lozano’ actuará a las 17.00 horas, seguido por la actuación de Nelson y Coral a partir de las 19.00 horas. El sábado, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de potaje de tagarninas a las 14.00 horas, seguido por actuaciones de la Asociación Cultural Flamenca Barreña y del ‘Dúo Zafiro’.
Para el domingo, 13 de noviembre, está programada la tercera edición de la Tosta Gigante de ibéricos que medirá 150 metros y se extenderá a lo largo de la calle La Plata. "Este año volveremos a elaborar un gran tosta ibérica y seguir con esa longitud de tosta para seguir manteniendo el récord Guinness con la tosta ibérica más grande del mundo, que alcanzamos el año pasado", señaló Pérez Cumbre.
Los vecinos y visitantes tendrán la oportunidad de degustar esta tosta de manera gratuita. La peña La Tagarnina y las empresas José Manuel Almario y Meta Andalucía colaboran en la organización de este evento.
Además, del 2 al 11 de noviembre, tendrá lugar la III Ruta de la Tapa del Ibérico ‘Villa de Los Barrios’, un evento municipal organizado por las delegaciones de Festejos y Turismo. "De nuevo queremos poner en valor los productos ibéricos, con imaginación y buena cocina, como un nuevo atractivo para nuestro municipio, dando un impulso a los negocios hosteleros", manifestó el edil de Turismo, Pablo García. Establecimientos hosteleros del municipio elaborarán tapas con el ibérico como protagonista durante este evento. "En las próximas dos semanas Los Barrios será referente del ibérico en la comarca y en la provincia de Cádiz", concluyó García.
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