La tercera edición de la Ruta del Ibérico Villa de Los Barrios dio inicio este jueves, con 29 establecimientos hosteleros dispuestos a deleitar con tapas cuyo ingrediente principal es el cerdo ibérico. El evento tuvo lugar en El Tapeo Gastro Bar, de Juan Trapero, reconocido como el ganador de la edición anterior. Este año, propone una tentadora tapa que combina pan bao, costillas ibéricas, salsa barbacoa y cebollita crujiente.

El alcalde de Los Barrios, Miguel Alconchel, junto a Pablo García, concejal de Turismo, y Daniel Pérez Cumbre, delegado de Festejos, y otros miembros del equipo de gobierno, estuvieron presentes en la inauguración. Alconchel resaltó el valor de esta ruta como medio para impulsar la restauración local y destacó la riqueza gastronómica que se centra en el cerdo ibérico. "Especial agradecimiento a todos los establecimientos participantes y a las delegaciones municipales implicadas", expresó.

Por su parte, García subrayó que la ruta, que tendrá una duración de diez días, busca reactivar la vida en las calles durante este mes de noviembre. Mientras, Pérez Cumbre anunció que la programación incluirá un mercado de puestos y la gran tosta, que consistirá en 150 metros de tosta en la calle La Plata.

Los amantes de la buena mesa tendrán la oportunidad de elegir la mejor tapa entre las propuestas de cada local. Aquella que reciba la puntuación más alta será coronada como la Mejor Tapa de Ibérico de esta edición. Para participar, los interesados podrán recoger su "Tapaporte" en la Oficina Municipal de Turismo o en los establecimientos asociados. Al completar al menos 10 sellos de locales diferentes, tendrán la posibilidad de entrar en el sorteo de premios.

Dicho sorteo se llevará a cabo en el Paseo de la Constitución el 12 de Noviembre y se podrá seguir en directo a través del portal www.facebook.com/festejos.losbarrios. Además, se premiará a quienes compartan sus experiencias en redes sociales utilizando el hashtag #IIIRutadellbericoLosBarrios.

Establecimientos participantes:

1. El Tapeo Gastrobar (Ganador edición 2022) - C/ Soledad, Los Barrios
2. Restaurante Mesón El Copo - C/ Trasmayo 2, Palmones
3. La Aldea del Copo Eventos - Avda. Andalucía, Palmones
4. Chiringuito El Garito - Playa de Palmones
5. Restaurante El Cortijo - C/ Los Canarios, Guadacorte
6. Bar El Lagar - Avda. Andalucía 73, Palmones
7. Bar Nueva Carteya - C/ Vicente Alexander 16, Los Barrios
8. Restaurante La Concha - Avda. Andalucía 63, Palmones
9. Peña El Toro Embolao - Plaza de Toros la Montera, Los Barrios
10. Bar La Pitanza - C/ Tajo, Palmones
11. Alundra Tapas - C/ La Plata 9, Los Barrios
12. Cafetería Fortuna - Paseo de la Constitución 6, Los Barrios
13. Bar “El Villar” - Avda. M.ª Rosa López Cepero, Los Barrios
14. Restaurante Bar El Casino - Plaza de la Iglesia, Los Barrios
15. Kiosco Andalucía - C/ Cuatro de Diciembre, 2, Los Barrios
16. Café Bar Las Palmeras - C/ Blasco Ibañez, Los Barrios
17. Restaurante Zoca - Avda. Andalucía 50, Palmones
18. Bar Cafetería El Tardeo - Parque del Tren, Los Barrios
19. Pacamara Cafe & Gastobar - Plaza del Mar, Palmones
20. Bar Arrocería Alucina - Avda. Andalucía 41, Palmones
21. Bar Cafetería Menta y Limón - C/ Fraternidad, 2, Los Barrios
22. Cafetería El Siglo - Paseo de la Constitución, 3, Los Barrios
23. Bar Lata Berna - Avda. Andalucía, 67, Palmones
24. Tabanco El Sabio - Avda. D. Juan Rodríguez 4, Los Barrios
25. Bar La Estrella - C/ Fco Goya y Lucientes 2, Los Cortijillos
26. Bistro Bar Calle 13 - C/ Padre Dámaso, 8, Los Barrios
27. Pizzeria Vesubio Los Barrios - Plaza de Toros La Montera
28. Pizzeria Vesubio Los Cortijillos - C/Fco Goya y Lucientes 3
29. Bar Aquí Os Espero - Avda. M.ª Rosa López Cepero, Los Barrios