Este próximo sábado 2 de diciembre, la barriada rural de Las Tablas-Polila-Añina en Jerez de la Frontera se convertirá en el escenario de la XIX Fiesta del Mosto, un evento que reúne la pasión por el vino y la tradición gastronómica local. La teniente de alcaldesa de Medio Rural, Susana Sánchez, acompañada por figuras destacadas como el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Jerez-Xérès-Sherry, César Saldaña, ha presentado un programa repleto de actividades culturales y culinarias.
La jornada, que inicia a las 10 horas con la recogida de muestras de mosto, incluye un concurso de mostos con más de 70 participantes y una cata anónima para seleccionar los mejores. Según César Saldaña, esta cata es una muestra excepcional de los vinos de la región, destacando la calidad de los mostos de este año gracias a las suaves temperaturas de julio.
Además, el evento contará con un concurso de ajo campero y una degustación de berza, platos típicos de la gastronomía jerezana, que serán evaluados por un jurado especializado. La Fiesta del Mosto también ofrecerá un espacio para la música, con actuaciones del grupo ‘Al compás de Jerez’, el Coro del Centro de Participación Activa de Personas Mayores de San Benito y ‘Voces con solera’.
La teniente de alcaldesa, Susana Sánchez, ha resaltado la importancia de esta celebración, que comenzó como una convivencia vecinal y se ha convertido en un encuentro único que refleja las esencias del Jerez rural. Ha expresado su agradecimiento a las bodegas colaboradoras y a los vecinos de Las Tablas-Polila-Añina por su hospitalidad y esfuerzo en organizar este evento.
El broche de oro de la XIX Fiesta del Mosto será la entrega de premios a los finalistas de los concursos de ajo campero y mosto, consolidando este evento como un punto de encuentro esencial para los amantes del vino y la cultura jerezana.
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