Las XII Jornadas Micológicas y Ruta Gastronómica de la Seta han concluido en Benalup-Casas Viejas con un éxito rotundo. Durante el fin de semana previo a las festividades navideñas, el municipio se ha impregnado de un ambiente espectacular, celebrando por duodécimo año consecutivo este evento culinario que parece no tener límites en su popularidad y acogida.
La Asociación Micológica y Botánica ‘Los Alcornocales’ en colaboración con el Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas, ha organizado una serie de actividades que han captado la atención de públicos de todas las edades, incluyendo ponencias, exposiciones, recreaciones, cursos, sesiones de show cooking, además de propuestas para el disfrute de los más pequeños. La ruta gastronómica ha sido uno de los pilares del evento, con la participación de 18 establecimientos locales que ofrecieron tapas únicas, cada una elaborada con setas como ingrediente estrella.
Este evento no solo destaca por su atractivo gastronómico, sino también por su capacidad de reunir a la comunidad en torno a la riqueza micológica de la región. La Mancomunidad de la Janda también ha contribuido al éxito de las jornadas, subrayando el papel vital de la cooperación institucional en el fomento de la cultura y la gastronomía local.
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