La Comisión Municipal de Patrimonio Histórico de Jerez de la Frontera, presidida por el teniente de alcaldesa de Presidencia y Centro Histórico, Agustín Muñoz, junto a la delegada de Urbanismo, Belén de la Cuadra, ha dictaminado favorablemente una docena de propuestas de intervención en el centro de la ciudad. Entre estas, destaca la renovación y rehabilitación completa de los luminosos de la fachada del edificio del Gallo Azul, uno de los emblemas urbanos de la localidad.
Esta propuesta incluye la sustitución de casi la totalidad de las letras de los rótulos, con el objetivo de mejorar su conservación y proteger la imagen paisajística del conjunto arquitectónico. Según el proyecto presentado por los propietarios del inmueble, las nuevas letras y elementos reflejarán fielmente a las anteriores. Muñoz ha enfatizado la importancia de esta actuación, recordando que el edificio del Gallo Azul, calificado como Bien de Catalogación General, es un símbolo identificativo de la ciudad y su deber es proteger su patrimonio arquitectónico.
Además, Muñoz ha explicado que esta medida responde a un requerimiento del Ayuntamiento para garantizar la conservación del edificio, incluyendo un reconocimiento general de los elementos en mal estado y la rehabilitación completa de los luminosos. El informe presentado a la Comisión de Patrimonio resalta el valor histórico, arquitectónico, artístico y etnológico de los luminosos, añadidos en la década de 1960 y constituyentes de una imagen representativa del paisaje urbano de Jerez.
La propuesta aprobada contempla la sustitución de todas las letras corpóreas y el neón, así como la consolidación de la estructura de hierro que soporta los rótulos. Estas acciones están diseñadas para mantener las características originales en materiales, dimensiones y colores.
En la misma sesión, se han aprobado otros asuntos relevantes como la propuesta de segregación y agrupación de fincas para la construcción de un complejo asistencial en el antiguo hotel Palmera Plaza, y la agrupación de parcelas en el Estudio de Detalle de Bodega Cayetano del Pino, destinado a la conservación y puesta en uso de una bodega catalogada por el PGOU. También se han autorizado obras de mantenimiento en distintos edificios bodegueros y adaptaciones de locales para uso residencial y de hostelería.
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