La Línea de la Concepción se prepara para un evento culinario destacado este verano con la organización de la I Ruta del Espeto. La Asociación Linense de Autónomos de Hostelería (Alaho), liderada por su presidente Santiago Macías, presentó esta iniciativa en una reunión con el alcalde Juan Franco y los concejales de Urbanismo, Daniel Martínez, y de Comercio, Alfonso Lozano.
Esta propuesta busca impulsar una de las especialidades gastronómicas más representativas de los chiringuitos de playa del litoral linense. La acogida del proyecto por parte del Ayuntamiento ha sido positiva, considerando el éxito de otras rutas gastronómicas del municipio como la Ruta del Atún y la Ruta de la Tapa, que ya forman parte de la oferta turística presentada en Fitur.
La Ruta del Espeto no solo se perfila como un atractivo turístico, sino también como un impulso a la economía local, reforzando el papel de La Línea de la Concepción como un destino gastronómico en la región. Con el apoyo institucional, se espera que la iniciativa alcance una gran repercusión pública en el verano próximo.
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