El IES San Juan de Dios, situado en Medina Sidonia, ha culminado recientemente la instalación de un depósito de agua con capacidad para 15.000 litros. Este proyecto, llevado a cabo por el grupo de 1° de Gestión Forestal y Medio Natural, pretende optimizar el uso del agua de lluvia para el riego de jardines y vivero del centro. Según el director del instituto, Diego Iguña, el objetivo es "ampliar la capacidad de acumulación de agua del Aljibe del instituto y llenar por gravedad el grupo de presión del vivero", lo que permitirá un uso más eficiente del recurso hídrico.
La estructura, conocida como aljibe, es común en Medina Sidonia, donde se encuentran numerosos ejemplos en iglesias, casas antiguas, patios de vecinos, huertos o fincas agrícolas. Tradicionalmente, estos aljibes son subterráneos y se construyen con materiales como ladrillo, hormigón o azulejos, recubiertos internamente para prevenir filtraciones y la putrefacción del agua.
En paralelo a este proyecto, los alumnos de 1° y 2° de Gestión Forestal y del Medio Natural han participado en diversas actividades educativas y medioambientales. Entre ellas, destaca una jornada de interpretación en el Monumento Natural Corrales de Rota, guiada por el profesor Manuel Coca, especialista y gestor-conservador del espacio natural. Asimismo, realizaron una ruta interpretativa del Pinsapar el pasado jueves 25 de enero y una visita al complejo de Costa Ballena (Rota – Chipiona) el viernes siguiente, donde identificaron especies botánicas y avistaron cerca de 50 especies de aves.
Además, el Área de Medio ambiente del Ayuntamiento de Medina Sidonia organizó la segunda conferencia de la campaña "cada gota cuenta", enfocada en concienciar sobre el uso responsable del agua. La primera conferencia se llevó a cabo el pasado 30 de noviembre, y la próxima está programada para el viernes 2, bajo el título "El agua que viene: agroecología y territorio". Este evento contará con la participación de Indalecio Lastra de la Fundación Nueva Cultura del Agua, Paco Casero de la Fundación Savia y Juan Guerrero de la Asociación la Almáciga, y se realizará en el Salón de Actos de la Biblioteca Pública Municipal "Antonio Cabrera Serrano" a las 18 horas.
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