Casa Martín 1920, un establecimiento en Grazalema dirigido por Sergio Nieto Menacho, ha sido galardonado unánimemente con el III Premio Pilar Plá Pechovierto al Emprendimiento, otorgado por las Bodegas El Maestro Sierra. Esta distinción reconoce la labor de Casa Martín 1920 por "resucitar la tradición familiar de un local nacido hace más de un siglo, manteniendo los detalles artesanales y tradicionales con un cuidado exquisito a los vinos de Jerez que convierten la visita a Casa Martín 1920 en una experiencia eno-gastronómica de primer nivel", como destacó María del Carmen Borrego Plá.
El Premio a la Excelencia, que también concede las Bodegas El Maestro Sierra, se ha otorgado este año a Montserrat Fontané Roca, fundadora del reconocido restaurante Can Roca. Este premio celebra la excelencia en el sector gastronómico, reconociendo a individuos y establecimientos por su contribución destacada.
La ceremonia de entrega de estos galardones tendrá lugar el 2 de marzo en las instalaciones de la bodega El Maestro Sierra, a partir de las 13:00 horas. Este evento simboliza la apreciación y el reconocimiento a los esfuerzos y logros en el campo de la gastronomía y el emprendimiento.
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