En un acto celebrado recientemente como parte de las Jornadas Culturales Andaluzas, el Ayuntamiento de Los Barrios ha rendido homenaje a la Churrería Conchi de Palmones y a su fundadora, Concepción Delgado Garrido. La primera teniente de alcalde, Sara Lobato, el delegado de Turismo, Pablo García, y el concejal delegado de Palmones, José Antonio Gómez, junto a la mayoría de concejales del equipo de gobierno y de la Corporación Municipal, han participado en este reconocimiento.
La Churrería Conchi, fundada en 1958 por Concepción Delgado Garrido, es un establecimiento emblemático en la localidad de Palmones. La ceremonia contó también con la presencia de familiares de la homenajeada, incluyendo a su hija Tere Montes Delgado y su nieta Aida Benítez Montes, quien actualmente dirige la churrería.
Sara Lobato, primera teniente de alcalde, expresó que este homenaje es "un merecido reconocimiento que reconoce el trabajo y el esfuerzo de su fundadora Concepción Delgado Garrido, una mujer emprendedora y muy trabajadora y durante muchos años al servicio de Palmones y también de los visitantes que vienen a probar sus churros". Este evento destaca la importancia de la Churrería Conchi no solo como un punto de encuentro para los vecinos de Palmones, sino también como un atractivo para visitantes.
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