Cádiz está de luto por el fallecimiento de Pablo Grosso, restaurador de 55 años, dueño de una de las firmas más emblemáticas de la capital. El suceso ocurrió este jueves debido a un infarto mientras disfrutaba de vacaciones en Tailandia, acompañado por su hija y un grupo de amigos. Grosso, figura clave en la hostelería gaditana, deja un vacío inmenso tanto en el ámbito profesional como en el personal.
El Grupo Grosso, desde su fundación en 1987, ha sido un pilar fundamental de la restauración en Cádiz, contando con establecimientos reconocidos como El Aljibe, Antípoda y The Cabin en la calle Plocia, cada uno con una especialidad distinta. Asimismo, el grupo gestiona la Tapería Fundador en Jerez y la sala de conciertos El Pelícano, situada junto al mar en la avenida Fernández Ladreda. Además de su éxito empresarial, Pablo Grosso tuvo un papel destacado en la vida cultural de la ciudad, encarnando al Rey Melchor en la Cabalgata de Reyes Magos de 2008.
Descanse en paz.
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