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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja, comercializado bajo la marca 'Casa Mateu'. La notificación de esta alerta fue recibida a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Cataluña.

El producto afectado, identificado como 'Tou Casa Mateu', incluye todos los lotes con fecha de caducidad vigente y se presenta en unidades de 400 gramos, que deben conservarse en condiciones refrigeradas.

La distribución inicial de este queso ha sido en las comunidades autónomas de Cataluña y Valencia, aunque no se descarta la posibilidad de redistribuciones a otras regiones. Por este motivo, la AESAN ha trasladado la información a las autoridades competentes a través del SCIRI y al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES) para garantizar la retirada de los productos afectados y evaluar la existencia de posibles casos de salmonelosis.

Se recomienda a los consumidores que puedan tener este producto en su domicilio que se abstengan de consumirlo. Además, en caso de haberlo consumido y presentar síntomas como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza, se aconseja acudir a un centro de salud para una evaluación médica.

Para obtener más información sobre la salmonelosis y otras enfermedades de transmisión alimentaria, se puede consultar el portal web de la AESAN.

 


 

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