La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado sobre la detección de salmonella en brotes germinados de col lombarda y en el Mix de brotes germinados de las marcas Brot D'Or, Veritas y Vegetalia, con fecha de caducidad del 12 de noviembre de 2024. Esta información ha sido transmitida a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y proviene de una notificación emitida por las autoridades sanitarias de la Comunidad Autónoma de Cataluña.
Los productos afectados incluyen diversas presentaciones bajo las marcas Brot D'Or, Veritas y Vegetalia, detallándose cada lote contaminado. En la marca Brot D'Or, los brotes germinados de col lombarda y el Mix de brotes germinados con componentes de alfalfa, col lombarda, brócoli y puerro presentan la fecha de caducidad indicada, con pesos de 70 g y almacenaje en refrigeración. De la misma marca Brot D'Or, el lote de los brotes germinados de col lombarda se identifica con el número de lote 0106-42-04-24 y el Mix de brotes germinados con el número de lote 0401-42-04-24.
En la marca Veritas, se alerta sobre los productos "Germinados de col lombarda" y "Germinados de mézclum", ambos de 50 g y almacenados en refrigeración, identificados con los números de lote 0106-42-04-24 y 0401-42-04-24 respectivamente, con fecha de caducidad 12 de noviembre de 2024.
En la marca Vegetalia, el producto "Mix de 4 germinados", etiquetado bajo "agricultura ecológica", presenta la fecha de caducidad 12 de noviembre de 2024 y el número de lote 0401-42-04-24, con peso unitario de 70 g y almacenaje en refrigeración.
La distribución inicial de estos productos contaminados se ha localizado en Cataluña y en la Comunidad Valenciana, aunque la AESAN advierte que podrían existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. Por ello, la agencia ha difundido la alerta a las autoridades competentes de cada comunidad autónoma, solicitando la retirada de estos productos de los puntos de venta.
La AESAN recomienda a los consumidores abstenerse de consumir estos productos si los tienen en su domicilio. Además, en caso de haberlos consumido y presentar síntomas asociados a la salmonelosis, como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, se aconseja acudir a un centro de salud para su evaluación.
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