La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una alerta sobre la presencia de Clostridium perfringens en canela molida de la marca Especias Pedroza, procedente de Vietnam. La alerta se ha emitido tras la notificación recibida por parte de las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
La presencia de la bacteria ha sido detectada en los lotes A220079 y A222605 de canela molida de la marca Especias Pedroza. Se aconseja a los consumidores que hayan comprado estos lotes que no los consuman debido al riesgo potencial de enfermedades de transmisión alimentaria.
La canela molida afectada se presenta en envases de plástico con un peso unitario de 700 gramos y fechas de consumo preferente del 31/12/2023 y del 28/02/2026. Las autoridades competentes de las comunidades autónomas han sido informadas de esta alerta para que retiren los productos afectados de los canales de comercialización y se informe sobre la existencia de posibles casos.
El Clostridium perfringens es una bacteria que puede causar enfermedades gastrointestinales como dolor abdominal, diarrea y náuseas. Es importante que cualquier persona que tenga los productos afectados deje de consumirlos de inmediato. Se recomienda a los consumidores que amplíen información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN OA.
Esta alerta de seguridad alimentaria es un recordatorio de la importancia de verificar la calidad y seguridad de los productos alimentarios que compramos y consumimos, y de seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias.
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