La Agrupación de Empresarios Hosteleros del Centro, AEHC, ha felicitado al teniente de alcalde de Hostelería, David Calleja, por el desarrollo del Mercado Medieval que tuvo lugar el pasado fin de semana en la Plaza del Castillo y calles adyacentes de El Puerto de Santa María. Los portavoces de la AEHC, José Paguillo del restaurante 'La Micaela', Mamen Serrano de 'La bodeguilla del Bar Jamón', y Francis Gómez del bar 'La Herrería', han destacado "los numerosos eventos desarrollados a lo largo de todo el año en el casco histórico y la estrecha colaboración existente entre el concejal y la entidad", así como "su implicación y participación en los mismos".
Según los portavoces, este tipo de actividades benefician a los locales de hostelería, ya que el público atraído por estos eventos es muy numeroso. El Mercado Medieval inspiró un ambiente "amable, festivo y familiar". Además, subrayaron que la estrecha colaboración con el concejal ha permitido que casi todos los fines de semana de la presente primavera se haya organizado un evento en la ciudad.
La Agrupación de Empresarios Hosteleros del Centro expresó su deseo de que esta relación "siga siendo tan fructífera como hasta ahora, sobre todo para seguir engrandeciendo el nombre de la ciudad y de su casco histórico".
Por su parte, el teniente de alcalde de Hostelería, David Calleja, agradeció a la Agrupación el contenido de su comunicado y afirmó que seguirá en las referidas líneas de trabajo municipal y colaboración con los distintos colectivos. Calleja reconoció la labor de la asociación en actividades como las Rutas Gastronómicas bajo el título 'Los guisos de nuestros patios' o 'Muerde el otoño', iniciativas que, según él, muestran la calidad de la oferta gastronómica de El Puerto de Santa María.
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