La Diputación de Cádiz, a través de su presidenta Almudena Martínez, ha anunciado que en 2025 organizará la primera Feria Cinegética de la provincia, un evento que se celebrará en el recinto de IFECA en el mes de septiembre y que contará con la representación de todo el sector cinegético. Este anuncio tuvo lugar durante la celebración de la primera ‘Jornada de impulso, difusión, conciencia y conservación de la actividad cinegética y los valores nutricionales del consumo de la carne de caza’, en un acto desarrollado en la sede de la Fundación Cajasol en Jerez de la Frontera.
La jornada fue organizada por la Fundación Cajasol en colaboración con la Diputación de Cádiz y reunió a figuras como Mar Díez, responsable de la Fundación Cajasol en la provincia; Carlos Núñez, de Alianza Rural; José María Mancheño, presidente de la Federación Andaluza de Caza; y Mercedes Colombo, delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz.
Durante su intervención, Almudena Martínez destacó la importancia de la caza como "un pilar esencial del desarrollo rural, económico y ambiental de nuestra provincia", subrayando la necesidad de una "gestión responsable" que asegure su continuidad como herramienta de equilibrio ecológico. La presidenta también resaltó el impacto positivo de la actividad cinegética tanto en la economía como en la salud de las personas, con un especial énfasis en su arraigo en las zonas rurales de la provincia, donde genera ingresos y empleos.
Según un estudio realizado por Deloitte para la Fundación Artemisan, el sector cinegético genera en la provincia 200 millones de euros al año y sostiene alrededor de 7.000 empleos, entre directos e indirectos. Martínez también señaló que esta actividad contribuye a la conservación de la biodiversidad al controlar poblaciones animales y preservar especies autóctonas como el corzo y la perdiz roja, representadas en los debates de esta jornada.
En relación con la promoción de esta actividad, la presidenta de la Diputación mencionó la creación de la Mesa Provincial de la Caza y la Actividad Cinegética, así como iniciativas como estudios científicos para medir el impacto ambiental de la caza, talleres y campañas de concienciación, y programas que vinculan esta actividad con el turismo rural y la gastronomía.
Mercedes Colombo, en representación del Gobierno de Andalucía, destacó la importancia de estas jornadas como ejemplo de cooperación para fortalecer el sector cinegético. Subrayó el compromiso del gobierno autonómico con una caza sostenible que contribuya a la economía y fomente la fijación de la población en el territorio rural. También recordó el papel del Plan Andaluz de Caza como respaldo a esta actividad.
La feria cinegética, anunciada para septiembre de 2025, se perfila como un evento central en el desarrollo del sector, consolidando su relevancia económica y ambiental en la provincia de Cádiz.
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