La Semana Gastronómica del Pulpo, celebrada en Chiclana, reconoció a los mejores platos con una ceremonia de premiación que destacó la creatividad y calidad culinaria de los participantes. El restaurante Gavioli Coffee&More obtuvo el primer premio gracias a su propuesta 'Causa limeña con pulpo al ajillo'. El segundo puesto fue para Nusa Dua La Barrosa con su plato 'Pulpo a la sobrasada con parmentier de patatas fritas', mientras que el Restaurante Popeye quedó en tercera posición con su creación 'Meteorito Octopus 2024'. Además, el restaurante Atenas Playa recibió un accésit por su plato 'Pulpo atamar'.
En el evento, que contó con la participación de varios establecimientos locales, también estuvieron presentes la delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez, y el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu. Ambos entregaron los galardones y resaltaron el éxito de esta primera edición tanto en público como en calidad de las propuestas.
Manuela Pérez destacó el valor del Mercado de Abastos de Chiclana como fuente de ingredientes para los platos locales, y subrayó la importancia de fomentar que los vecinos apoyen a los negocios de la ciudad. Según declaró, “acudan a nuestros establecimientos de hostelería, entre los que tenemos una gran variedad y una gran calidad, y este concurso ha sido una muestra de ello”.
Por su parte, Vittorio Canu expresó su satisfacción por el apoyo recibido por parte del Ayuntamiento y recalcó que "todos los platos han sido de gran calidad". Entre los establecimientos participantes, se encontraron locales como Mesón Lorena, Restaurante Amares, Restaurante El Farito, Restaurante El Santuario, Bar Bodega La Cooperativa La Barrosa, Restaurante Burguer Pepín, La Cocina de Melkart, Restaurante Grisalla y La Embajada, además de los premiados.
El acto cerró con un balance positivo para esta primera edición, que marcó un precedente en la promoción gastronómica de Chiclana.
Envíanos tus vídeos, fotos, denuncias y noticias por WhatsApp (645 33 11 00)
