La ciudad de Chiclana se prepara para celebrar la Fiesta de la Vendimia el próximo 6 de septiembre a las 20.30 horas, según han informado hoy la delegada municipal de Fomento, Manuela Pérez; el responsable de la Bodega Primitivo Collantes, Primitivo Collantes; el presidente de la Unión de Viticultores de Chiclana, Manuel Manzano; y el representante de Iberoartis, Daniel Torres.
El evento tendrá lugar en el patio de la Bodega Primitivo Collantes y contará con una cata de seis vinos de las bodegas chiclaneras, además de un espectáculo flamenco. Manuela Pérez ha expresado su agradecimiento a Primitivo Collantes por ceder el espacio para el evento, destacando el éxito que tuvo la edición del año pasado y cómo esta actividad se suma a los actos con motivo de la Patrona de Chiclana.
Se pondrán a disposición de la ciudadanía 200 invitaciones de forma totalmente gratuita. Estas podrán retirarse el lunes 4 de septiembre, de 10.00 a 14.00 horas, en la oficina de turismo del Centro de Interpretación del Vino y la Sal. Para aquellos que no puedan acudir en persona, las invitaciones podrán reservarse a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. a partir de las 10.00 del mismo día. Las invitaciones serán nominativas, requiriendo que se especifiquen los nombres de las personas a las que van destinadas.
Manuel Pérez destacó la importancia de la viticultura para la ciudad, haciendo hincapié en que los vinos de Chiclana cuentan con una alta puntuación en la guía Robert Parker. "Nuestros vinos son una seña de identidad para nuestra ciudad, al igual que lo son otros productos como el pescado de estero o el langostino", ha afirmado.
Primitivo Collantes ha agradecido al Ayuntamiento la puesta en marcha de este tipo de iniciativas que valoran los productos locales. "Estas cosas ayudan a que nuestros caldos sean cada vez más reconocidos", ha señalado. Manuel Manzano ha añadido que los vinos de Chiclana ya no son solo vinos locales sino que pertenecen al marco de Jerez, elevando su reconocimiento y prestigio.
Daniel Torres, de Iberoartis, ha compartido que llevan un mes trabajando en el nuevo espectáculo flamenco para el evento. "Es toda una experiencia trabajar con los bodegueros, intentando proyectar lo que cada vino merece", ha explicado.
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