Provincial

  • Lluvia de estafas en la provincia de Cádiz por el método del Bizum en WhatsApp

    La estafa de la solicitud de Bizum a través de WhatsApp está afectando a numerosas personas en la provincia de Cádiz, quienes han reportado el hackeo de sus cuentas mediante esta técnica. Este método consiste en hackear cuentas de WhatsApp para suplantar la identidad de los usuarios y estafar a sus contactos más cercanos solicitando dinero mediante Bizum.

    Las autoridades han confirmado que esta modalidad de fraude, registrada por el Instituto Nacional de Ciberseguridad de España (INCIBE), se ha incrementado recientemente. Los estafadores primero hackean una cuenta de WhatsApp, tras lo cual envían mensajes a los contactos del usuario afectado solicitando un código de seis dígitos que los usuarios reciben por SMS. Este código, destinado a conectar de forma segura la aplicación en un dispositivo, no debería compartirse con nadie.

    Si el estafador logra obtener el código, accede a la cuenta de WhatsApp de la víctima y puede hacerse pasar por ella. En esta fase, comienzan a pedir transferencias de dinero utilizando Bizum, aprovechándose de la confianza de los contactos cercanos.

    El INCIBE recomienda no compartir nunca los códigos de verificación enviados por SMS y estar alerta ante solicitudes sospechosas a través de mensajería instantánea.

  • Lluvias torrenciales y rachas de viento de hasta 100 km/h: Aviso naranja hoy en Cádiz

    Después de Filomena y Gaetan llega el temporal Hortensia, con vientos de  100 km/h

    La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) prevé para hoy jueves 19 de octubre cielos cubiertos con precipitaciones generalizadas, ocasionalmente fuertes y tormentosas durante la tarde, que pueden ser localmente muy fuertes y persistentes al anochecer. Temperaturas en descenso, localmente sin cambios. Vientos del suroeste aumentando a fuertes, con rachas muy fuertes generalizadas, más intensas en el litoral.

    Igualmente ha emitido varios avisos para distintas zonas de la provincia de Cádiz para el 19 de octubre de 2023. Estos avisos incluyen niveles de riesgo que oscilan entre aviso amarillo y aviso naranja, siendo este último el más grave.

    Para la zona de Grazalema, se ha emitido un aviso naranja por lluvias con una precipitación acumulada en una hora de 30 mm. Además, hay un aviso amarillo por lluvias que podrían acumular 70 mm en 12 horas. En cuanto al viento, se esperan rachas máximas de 80 km/h.

    En la Campiña gaditana, la AEMET también ha lanzado un aviso amarillo para lluvias y viento. Se espera una precipitación de 20 mm en una hora y vientos que podrían alcanzar rachas máximas de 80 km/h. Localmente, estas rachas podrían alcanzar los 90 km/h.

    En el litoral gaditano, los avisos son particularmente preocupantes. Se ha emitido un aviso naranja por vientos con rachas máximas de 90 km/h y otro por condiciones costeras peligrosas. Además, hay varios avisos amarillos, que incluyen vientos de hasta 80 km/h y lluvias de 20 mm en una hora.

    En la zona del Estrecho, la situación es aún más grave. Hay un aviso naranja por vientos que podrían alcanzar rachas máximas de 100 km/h. Además, se espera un mar combinado del Sureste de 4 a 5 metros. También se han emitido avisos amarillos por lluvias que podrían acumular 20 mm en una hora y 50 mm en 12 horas.

  • Los 'narcovuelos' llegan a la provincia de Cádiz: Nueve detenidos por transportar hachís en helicóptero desde Marruecos

    Una operación conjunta entre la Guardia Civil y la Gendarmería Real marroquí ha culminado con la desarticulación de una organización criminal dedicada al tráfico internacional de hachís. Esta red utilizaba 'narcovuelos' con helicópteros para transportar la droga desde Marruecos hasta España. En el transcurso de la operación, denominada Torcal 469 Tornado, fueron detenidos nueve integrantes de la organización, incluyendo dos pilotos especializados en vuelos nocturnos y a baja altura.

    Los investigadores iniciaron la operación a mediados de 2023, tras detectar la actividad de un miembro de la red implicado en el tráfico internacional de hachís. Con el avance de las pesquisas, se descubrió que la organización estaba en búsqueda de pilotos capaces de ejecutar vuelos entre España y Marruecos. Tras meses de seguimiento, se confirmó que la red disponía de dos helicópteros escondidos: uno en una finca en la provincia de Sevilla y otro en "El Berrueco" en Medina Sidonia, ambos lugares arrendados por el cabecilla para operaciones de narcotráfico.

    La intervención decisiva se produjo en la madrugada del 15 de enero, cuando se detectó un 'narcovuelo' saliendo de la finca de la organización en Cádiz con dirección sur. La aeronave, que volaba a una altitud extremadamente baja y sin iluminación, fue interceptada por un helicóptero de la Guardia Civil cuando aterrizaba en "El Berrueco". En el lugar, se detuvo a cinco miembros de la red, incluido el piloto, y se incautaron 30 fardos de hachís, con un peso total de 795 kilogramos, junto con dispositivos de navegación y teléfonos móviles. Además, en la escena se confiscaron tres vehículos usados por la organización.

    Durante la operación, uno de los principales responsables de la red sufrió un accidente de tráfico mortal en "Poca Sangre", Medina Sidonia, tras presumiblemente huir a gran velocidad, lo que culminó en una salida de vía y el vuelco de su vehículo por un terraplén.

    Posteriormente, en una segunda fase de la investigación, se llevaron a cabo cuatro registros en los que se detuvo a otros cuatro implicados y se incautó un segundo helicóptero en Utrera, Sevilla. Esta aeronave estaba siendo preparada para realizar los 'narcovuelos'. Se descubrió que la organización tenía una estructura jerarquizada, donde cada miembro desempeñaba roles específicos, desde la adquisición y ocultación de los helicópteros, la contratación de pilotos, la obtención de combustible y mecánicos para el mantenimiento, hasta la posesión de las sustancias estupefacientes.

    Los helicópteros, adquiridos en países del este de Europa, estaban modificados para transportar grandes cantidades de droga, eliminando los asientos traseros para aumentar la capacidad de carga hasta aproximadamente 900 kilogramos de hachís. El valor estimado de estas aeronaves en el mercado negro se sitúa alrededor de los 900,000 euros.

    La exitosa operación fue el resultado de la colaboración de agentes de la Guardia Civil y la Gendarmería Real marroquí, junto con unidades de policía judicial de Málaga y Cádiz, y el Centro Regional de Análisis e Inteligencia contra el Narcotráfico (CRAIN), con apoyo adicional del Grupo de Acción Rápida (GAR) y la Unidad de Helicópteros (UHEL) de la Guardia Civil, además de la participación de la Gendarmería Real marroquí.

  • Los 101 kilómetros de La Legión se convierte en un evento provincial con apoyo de la Diputación de Cádiz

    El reto de los 101 kilómetros, en 24 horas, vuelve fiel a su cita. Y regresa concretamente el 11 de mayo, fecha de salida de esta clásica prueba que organiza el Tercio ‘Alejandro Farnesio IV’ de La Legión, con sede en Ronda. La citada localidad malagueña será el punto de inicio y meta de un exigente trazado de 101 kilómetros que podrá ser cubierto por marchadores o ciclistas de MTB tras recorrer, además de Ronda, las localidades de Arriate, Alcalá del Valle, Setenil, Montejaque y Benaoján. 9.000 personas participarán en esta nueva edición (la vigésimo cuarta) distribuidas  en diferentes categorías: marchadores, por equipos, MTB y carrera infantil.

    La Diputación de Cádiz participa, un año más, en el patrocinio de los 101km de La Legión junto a la Diputación de Málaga, los Ayuntamientos de ambas provincias que conforman el recorrido y la entidad financiera la Caixa. En el Palacio Provincial de la Diputación de Cádiz se han precisado los pormenores de la prueba por parte del vicepresidente segundo y responsable del Servicio de Deportes, Javier Vidal y el teniente coronel Rafael Vida. Han asistido a este acto el alcalde de Setenil, Rafael Vargas y el delegado de Deportes en el Ayuntamiento de Alcalá del Valle, Juan Francisco Romero García.

    Javier Vidal considera que el valor de esta prueba transciende, “mucho más allá del aspecto deportivo, a tenor de la visibilidad que gana la Sierra de Cádiz” y el dinamismo económico ligado al desarrollo de la carrera. El vicepresidente segundo de Diputación ha valorado la solvencia de la organización y su tenacidad hasta arraigar un reto que está a punto de alcanzar los 30 años de existencia. Efectivamente la primera edición, con 400 participantes, se celebró en 1995.

    El teniente coronel Rafael Vida ha aportado datos que confirman la pujanza de este reto, que se vive como un acicate para la superación personal y el compañerismo como valores que superan al mero afán competitivo. Los 9.000 participantes –de hasta 14 nacionalidades- proceden de una relación de 19.000 pre-inscritos resuelta en enero. No se escatima en la provisión de unidades de atención sanitaria: cuatro puestos de socorro, cuatro UVIs móviles, ambulancias cada 10 kilómetros, así como vehículos cada 7 kilómetros para eventuales evacuaciones, son algunas referencias de un operativo en el que confluyen 900 legionarios, 150 miembros de Guardia Civil, Policía Local y Protección Civil, personal médico y de enfermería e incluso 150 fisioterapeutas y podólogos. Según ha explicado Rafael Vida, el esfuerzo logístico se concibe “como una operación militar” diseñada para abrir una suerte de corredor humanitario para 9.000 personas.

    Los marchadores podrán hidratarse y revitalizarse en los 20 puntos de avituallamiento distribuidos en la ruta (11 puntos en el caso del recorrido de MTB). El desnivel positivo acumulado para los marchadores es de 2.538 metros y dispondrán de 24 horas para cubrir el trazado de 101 kilómetros; el desnivel positivo para los ciclistas es de 2.491 metros, para los que se plantea un tiempo límite de 12 horas.

    Durante los días previos la serranía será un hervidero de participantes y público. El sábado, 11 de mayo, la salida desde Ronda será a las 08:45 horas para la categoría de MTB, 09:30 para marchadores y 10:15 para la carrera infantil. Los ciclistas concluirán la prueba la misma noche del sábado mientras que los marchadores de esta carrera popular concluirán su reto durante la mañana del domingo 12 de mayo.

  • Los 24 bomberos de Cádiz, recibidos como héroes entre aplausos al llegar a Valencia

    screenshot 2024 11 01 13 24 29 873 com.whatsapp edit e78eaLos bomberos de Cádiz han llegado al municipio de Alfafar, Valencia, para colaborar en las labores de rescate tras la devastación causada por la DANA en la Comunidad Valenciana. La llegada del equipo gaditano ha sido recibida con aplausos y múltiples muestras de agradecimiento por parte de los residentes de Alfafar, quienes valoraron el esfuerzo y la ayuda en un momento de gran necesidad.

    El equipo, compuesto por veinticuatro bomberos del Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz, incluye efectivos de siete parques de la provincia, entre los que se cuentan cuatro bomberos del parque de Cádiz, tres de Chiclana de la Frontera, siete de Algeciras, dos de Jerez de la Frontera, dos de El Puerto de Santa María, uno de Ubrique y uno de Villamartín. Además, el grupo cuenta con cuatro miembros del Grupo de Localización y Rescate (GLR) y dos perros entrenados para labores de rastreo.

    La dotación gaditana viajó equipada con ocho vehículos, que incluyen dos vehículos de rescate pesado 4x4 (identificados como G-11 y G-14), dos vehículos del grupo de rescate (L-13 y L-17), tres vehículos de mando Pick-up 4x4 (M-45, M-56 y M-58), un vehículo logístico (I-14) y una embarcación para zonas inundadas.

  • Los 7 objetivos clave de la nueva estrategia de seguridad laboral en Cádiz

    La Comisión Provincial del Consejo Andaluz de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) en Cádiz, presidida por el delegado territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta en Cádiz, Daniel Sánchez Román, abordó la evolución de la siniestralidad laboral en la provincia durante los tres primeros trimestres de 2024 y presentó la Estrategia Andaluza de Seguridad y Salud Laboral (EASST) 2024-2028.

    En esta reunión participaron representantes de instituciones como las delegaciones territoriales de Salud y Consumo, y Economía, Hacienda, Fondos Europeos y Política Industrial y Energía de la Junta; la Inspección Provincial de Trabajo y Seguridad Social; la Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz (CEC); los sindicatos UGT y CCOO; y el personal técnico del Centro de Prevención y de la delegación territorial de Empleo.

    El análisis reveló un ligero aumento del 1 % en la siniestralidad laboral respecto al mismo período de 2023, con un fallecimiento adicional registrado. Daniel Sánchez Román destacó que, aunque cualquier muerte en el ámbito laboral es inaceptable, los datos deben contextualizarse en un aumento de la ocupación en la provincia, con 24.000 personas más empleadas en comparación con el año anterior según la Encuesta de Población Activa (EPA). “Todos los agentes implicados debemos trabajar para mejorar estas cifras y alcanzar una tasa cero de accidentes laborales”, afirmó.

    Durante la sesión, se expuso la Estrategia Andaluza de Seguridad y Salud en el Trabajo 2024-2028, publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) el 28 de octubre, con una dotación de 48,11 millones de euros. Según Sánchez Román, esta estrategia es “una herramienta potente para prevenir la siniestralidad y sensibilizar sobre el entorno laboral como un espacio saludable y seguro”.

    La EASST establece siete objetivos generales enfocados en mejorar las condiciones de seguridad y salud, reducir accidentes laborales, prevenir enfermedades profesionales, facilitar la prevención en las PYME, afrontar retos como la transición digital y los riesgos emergentes, fomentar la cultura preventiva, optimizar el sistema de seguridad y salud laboral y desarrollar aspectos clave de la prevención como la formación, la perspectiva de género y la protección de colectivos vulnerables. Estos objetivos se concretan en 20 ejes y 61 líneas de actuación que incluyen medidas de control, investigación, divulgación y asesoramiento, así como acciones específicas para enfermedades profesionales relacionadas con el cáncer y la exposición a sílice y amianto.

    El delegado concluyó resaltando la importancia del trabajo conjunto entre administraciones, empresas y agentes sociales para consolidar una cultura preventiva, destacando el clima de colaboración observado durante la jornada.

  • Los agentes inmobiliarios de Cádiz piden a la Junta un ciclo de FP de Gestión Inmobiliaria

    Una representación de la Asociación de Gestores Inmobiliarios de la provincia de Cádiz, GICA, ha mantenido un encuentro con la delegada territorial de Desarrollo Educativo, Formación Profesional, Universidad, Investigación e Innovación en Cádiz, Isabel Paredes Serrano, para trasladarle la iniciativa de estos empresarios para que se regule un nuevo ciclo formativo de FP en Gestión Inmobiliaria.

    Durante el encuentro, celebrado en la sede de la delegación territorial en Cádiz, se han explorado las diversas ventajas que este programa formativo ofrecería tanto a estudiantes como al sector inmobiliario en general. La creación de este ciclo permitiría cerrar la brecha existente entre la formación académica y las necesidades reales del mercado inmobiliario, proporcionando a los estudiantes habilidades prácticas y conocimientos actualizados que son críticos para el dinamismo y la competitividad del sector.

    Por parte de GICA, Pepa Gavilán Castro, vocal de la junta directiva, ha destacado la importancia de adaptar la oferta educativa a las demandas del mercado laboral y ha asegurado que esta iniciativa es un paso adelante en la adecuación de los recursos humanos especializados que requiere el sector inmobiliario en la provincia y Andalucía. "Este ciclo no solo ofrecería  una formación integral y específica en gestión inmobiliaria, sino que también fortalecería la conexión entre los jóvenes y el tejido empresarial", afirmó.

    La representante de GICA ha expresado el compromiso de la asociación por colaborar estrechamente con las instituciones académicas de la Junta de Andalucía para desarrollar un currículo que incluya competencias en negociación, valoración de propiedades, gestión de activos, derecho inmobiliario, y nuevas tecnologías aplicadas al sector, como la realidad virtual y la inteligencia artificial en la visualización y comercialización de propiedades.

    Este ciclo formativo de FP no solo prepararía a los futuros profesionales para enfrentarse a los retos del mercado actual, sino que también impulsaría nuevas fórmulas de creación de empleo y el aumento de la profesionalización en el sector.

    La propuesta será evaluada en los próximos meses por las autoridades educativas y se espera que el nuevo grado pueda ser una realidad en un futuro próximo.

    Sobre GICA:La Asociación de Gestores Inmobiliarios de la provincia de Cádiz, GICA – MLS Cádiz es un grupo de agencias inmobiliarias que cooperan entre sí con una bolsa común de propiedades gestionadas en exclusiva compartida. GICA ofrece a sus asociados representación ante los medios y la administración, asesoramiento jurídico, seguro de caución, formación, sinergias y negocio. Por primera vez en la provincia de Cádiz, más de 100 empresas del sector inmobiliario están unidas bajo el sistema MLS (Multiple Listing Service). Éste es un método de trabajo ordenado y de cooperación, en el que se permite en un mismo CRM cruzar clientes compradores y vendedores, lo que permite multiplicar exponencialmente las posibilidades de compra, venta o alquiler. Este procedimiento se realiza bajo un estricto código ético y con unos procedimientos de trabajo basados en la garantía, la transparencia y la eficacia.

  • Los alcaldes de IU Cádiz trasladan su malestar por los cambios en las subvenciones del PFEA

    Alcaldes de Izquierda Unida de toda la provincia de Cádiz han manifestado su descontento con las recientes modificaciones introducidas por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social en la adjudicación de las subvenciones del programa Empleo Estable, incluido en el Plan de Fomento del Empleo Agrario (PFEA). Estos cambios, que ahora requieren una concurrencia competitiva en lugar de una adjudicación directa, podrían perjudicar significativamente a los municipios más pequeños.

    Durante una reunión convocada por la Subdelegación del Gobierno en Cádiz, a la que asistieron alcaldes de diversos municipios gaditanos, se puso de manifiesto la preocupación por el nuevo formato de adjudicación. Según Rafael Aguilera, alcalde de Alcalá del Valle y responsable provincial de Política Institucional de IU Cádiz, el cambio implica que los ayuntamientos deben competir entre sí presentando proyectos bajo criterios muy exigentes, algo particularmente difícil para los pequeños municipios que no cuentan con equipos técnicos especializados en Urbanismo.

    Aguilera destacó que, bajo el sistema anterior de adjudicación directa, todos los municipios participaban del programa de manera proporcional, basándose en factores como las cartillas agrícolas y las tasas de desempleo. Con los nuevos criterios impuestos, muchos ayuntamientos podrían quedarse fuera, lo que a su vez afectaría la generación de empleo y movimiento económico en los pueblos, incrementando el riesgo de despoblación.

    Además, el dirigente de IU señaló que cada provincia ha establecido criterios distintos por parte del SEPE, aumentando la competitividad y las dificultades para los municipios más pequeños. En respuesta a estos cambios, Izquierda Unida planea llevar el asunto al grupo federal de IU y al grupo parlamentario de Sumar en el Congreso, con el apoyo de la diputada de Sumar por Cádiz, Esther Gil de Reboleño.

    La reunión también contó con la participación de otros alcaldes de IU, incluyendo a Carmen Álvarez de Sanlúcar de Barrameda, José Manuel Ruiz de Medina Sidonia, Ramón Galán de Trebujena, y Daniel Pérez de Puerto Serrano, quienes compartieron preocupaciones similares y discutieron estrategias para enfrentar los desafíos presentados por las nuevas regulaciones del programa PFEA.

  • Los alcaldes del Partido Popular en la Sierra de Cádiz exigen responsabilidad por la gestión de la basura

    Los alcaldes del Partido Popular en la Sierra de Cádiz han exigido que el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz asuma su responsabilidad ante el "deficiente servicio de recogida de basuras" en la comarca, que, según denuncian, está generando "un gran malestar entre los vecinos y una situación muy complicada con problemas de salud pública en los municipios".

    Los representantes locales, entre los que se encuentran los alcaldes de Algar, José Carlos Sánchez; Ubrique, Mario Casillas; Arcos, Miguel Rodríguez; Prado del Rey, Vanesa Beltrán; y El Bosque, Rubén Corrales, junto con la alcaldesa de Benaocaz, Olivia Venegas, y portavoces municipales de varias localidades, han manifestado su malestar ante los medios de comunicación en la sede de la Mancomunidad. Este encuentro ha contado también con la presencia del coordinador provincial del PP de Cádiz, Ignacio Romaní, para denunciar lo que califican como “nefasta gestión que Carlos Javier García está llevando a cabo” y reclamar soluciones inmediatas.

    Los alcaldes han expresado su preocupación por la gestión de la recogida de basura puerta a puerta, criticando que "de forma unilateral y sin informar a los municipios afectados" se han adoptado decisiones que perjudican gravemente a los vecinos, especialmente por el cambio en el calendario de recogida de residuos, que ha pasado de ser diario a semanal, priorizando a algunas localidades sobre otras.

    También han señalado la "mala situación económica" que enfrenta la empresa pública de recogida de basuras debido a lo que consideran una "mala gestión de origen", con una deuda acumulada de más de un millón de euros, y han mostrado su preocupación por la situación laboral de los trabajadores.

    El Partido Popular atribuye la responsabilidad de esta situación al presidente de la Mancomunidad, Carlos Javier García, afirmando que "es su competencia y obligación velar por unos servicios públicos de calidad y, por tanto, adoptar las medidas oportunas para solucionar la mala gestión de la recogida de basura en la Sierra". José Carlos Sánchez ha subrayado que en lugar de desentenderse del problema, García debería "haber realizado una auditoría del servicio que se está prestando y dar explicaciones del uso de los fondos que ha recibido la Mancomunidad por parte de la Junta de Andalucía destinados a este programa".

    Ante esta situación, los alcaldes han solicitado la convocatoria de un pleno extraordinario y urgente de la Mancomunidad en el que se "dé la cara" y se aborde la situación actual, esperando que se anuncien soluciones concretas.

    El Partido Popular considera que se ha llegado a un "punto de inflexión", ya que, a su juicio, la Mancomunidad "ha dejado abandonados a los ayuntamientos y sus vecinos" y se muestra incapaz de gestionar y liderar un proyecto común para la comarca. Han señalado también la "dejación" en otros temas, como la creación de una red de puntos de recarga eléctrica o la implementación de cursos de formación para el empleo.

    José Carlos Sánchez ha defendido, en nombre de los alcaldes del PP, que "se requiere un cambio de rumbo en la dirección de la entidad" y ha sugerido que "si Carlos Javier García es incapaz de ofrecer soluciones, lo único que le queda por hacer es presentar su dimisión".

    Por su parte, Mario Casillas ha reiterado el compromiso de los alcaldes "con la sostenibilidad, la economía circular y el sistema de recogida puerta a puerta", pero ha expresado su desacuerdo con la forma en que la Mancomunidad está gestionando el servicio, pidiendo "lealtad" y solicitando que no se tomen decisiones "a espaldas de los ayuntamientos".

    Miguel Rodríguez ha destacado que "frente a la lealtad institucional demostrada por los ayuntamientos, el gobierno de la Mancomunidad ha perdido las formas", tomando decisiones de forma "unilateral" que "rompen el consenso" necesario para gestionar adecuadamente los servicios públicos.

    Olivia Venegas ha insistido en que la situación actual "es una pena", ya que un proyecto en el que confiaban "para avanzar hacia la sostenibilidad" no está funcionando debido a "la mala gestión de la Mancomunidad". Venegas ha exigido una solución para que "todos los pueblos puedan estar limpios".

    Vanesa Beltrán ha criticado que la Mancomunidad "toma decisiones de manera unipersonal, sin contar ni con el consejo de administración ni con la opinión de los alcaldes", y ha exigido "soluciones inmediatas" para poder "avanzar en la revolución verde".

    Finalmente, Ignacio Romaní ha trasladado el apoyo del Partido Popular a las demandas de los alcaldes serranos, afirmando que Carlos Javier García, "como presidente de la Mancomunidad, se debe a todos los vecinos de la comarca" y ha exigido "una gestión eficaz que permita ofrecer servicios públicos de calidad que ahora no se están dando".

  • Los alcaldes del PP en la provincia de Cádiz alzan la voz en defensa de la igualdad de todos

    El Consejo de Alcaldes del PP de Cádiz se ha reunido esta mañana en Jerez para reclamar la “igualdad de todos los españoles en un momento que se está viendo seriamente comprometida por las decisiones injustas y arbitrarias que el PSOE está adoptando para lograr los votos independentistas que garanticen su continuidad en el Gobierno de España”.

    Lo han hecho en un acto presidido por el presidente provincial Bruno García, la presidenta local del PP de Jerez, M José García Pelayo y el presidente del Consejo de Alcaldes José Ignacio Landaluce , alcaldes de Cádiz, Jerez y Algeciras respectivamente, en el que se ha leído un manifiesto y firmado la declaración por parte de los regidores de presentes en este encuentro.

    Bruno García ha sido el encargado de leer el manifiesto, que de forma simultánea se ha rubricado en todas las provincia de España, en el que los alcalde populares han puesto de manifiesto que “el actual Ejecutivo central ya no sitúa el interés general por encima de todo, sino que antepone las exigencias con las que las formaciones separatistas le vayan extorsionando en cada momento”.

    Frente a ello, “ mostramos el compromiso con el deber de defender a nuestros vecinos ya que conceder prerrogativas a unos pocos como está haciendo el Gobierno y el PSOE implica que aquellos a los que nosotros nos debemos están siendo discriminados. No podemos aceptar que el mismo presidente de nuestro país tome medidas que crean ciudadanos de primera, que gozan de impunidad jurídica y de privilegios económicos y competenciales, mientras el resto se convierten en ciudadanos de segunda”.

    Las alcaldes del PP han exigido “ que todos los españoles seamos libres e iguales”. “Los servicios públicos y la igualdad de los españoles ante la Ley no pueden ser moneda de cambio” a lo que ha añadido que “el conjunto de las administraciones y de las formaciones políticas tenemos derecho a participar del debate y de la toma de decisiones en los temas que nos afectan a todos”.

    García-Pelayo, encargada de abrir el acto, ha defendido que “desde los ayuntamientos se construye España” y al respecto, ha destacado “la importancia de elevar hoy desde miles de ayuntamientos de España una voz única para pedir que haya buenas políticas y también un proyecto de país que nos una a todos”. Para García-Pelayo “las buenas políticas no valen si te vendes políticamente, eso es hacer una política contra tu país y no hay traición más grande que traicionar a los ciudadanos que depositaron la confianza para hacer que el país sea fuerte”.

    La presidenta del PP local y alcaldesa se ha mostrado “orgullosa de que este manifiesto se firme en Jerez” a lo que ha añadido que “no nos vamos a quedar en una simple firma por los alcaldes del PP lo tenemos claro, cuando los ciudadanos confiaron en nosotros también apostaban por unos valores y una forma de gobernar sin enfrentamiento, por una España donde todos seamos iguales y libres”.

    Por último, el presidente del Consejo de Alcaldes del PP de Cádiz , José Ignacio Landaluce, ha destacado la “fuerza y responsabilidad” que representan los alcaldes del Partido Popular “no sólo por gobernar más del 50% de las ciudades de España , también porque estamos permanente en la calle a disposición de los ciudadanos, somos más exigentes y a la vez más eficaces y también porque anteponemos intereses de los ciudadanos a los de las siglas del PP”.

    Landaluce ha apuntado que “frente al PSOE que cambia constantemente de criterio según le convenga buscando un solo beneficio a una sola persona, el Partido Popular tenemos un único y claro mensaje. Reclamamos igualdad y justica para todos, defendemos a todos en igualdad sin importar que piense cada uno y queremos lo mejor para el presente y el futuro de España”.

  • Los angiólogos y cirujanos vasculares de Andalucía aconsejan a diabéticos en Cádiz para prevenir amputaciones

    Se prepara un nuevo Plan de Diabetes de Andalucía

     

    En el marco del Día Mundial de la Diabetes, la Sociedad Andaluza de Angiología y Cirugía Vascular (SAACV) ha emitido una serie de consejos y recomendaciones dirigidos a la población diabética de la provincia de Cádiz, que asciende a más de 150.000 personas. El objetivo es claro: prevenir la aparición del pie diabético y, en última instancia, evitar la amputación de extremidades.

    La diabetes, una enfermedad crónica caracterizada por altos niveles de glucosa en sangre, conlleva varias complicaciones, siendo una de las más severas las úlceras de pie diabético. Estas úlceras, que pueden desarrollar entre el 15 y el 25% de los pacientes diabéticos, demandan un tratamiento rápido y minucioso para reducir los riesgos de complicaciones serias, incluyendo la amputación.

    El Dr. Javier Martínez Gámez, presidente de la SAACV, destaca la importancia de un abordaje multidisciplinario para tratar el pie diabético. Subraya que la neuropatía juega un papel crucial en casi todos los casos y que la falta de flujo sanguíneo agrava la situación, impidiendo la cicatrización adecuada de las heridas.

    Para evitar que las úlceras evolucionen a estados más graves, se recomienda un cuidado proactivo por parte de los pacientes. Esto incluye la revisión diaria de los pies, el uso de calzado adecuado y la hidratación constante de la piel. Además, es vital que los diabéticos se sometan a exámenes periódicos de sus pies, al menos una vez al año.

    Dado que el 70% de las úlceras curadas pueden reaparecer en cinco años, el autocuidado y la prevención se convierten en aspectos fundamentales en la vida de los pacientes diabéticos. La SAACV, con este llamamiento a la prevención y el cuidado, busca reducir significativamente el número de casos que resultan en amputaciones en la provincia de Cádiz, enfatizando la necesidad de un tratamiento personalizado y adecuado a cada caso.

  • Los astilleros de Cádiz garantizan trabajo para los próximos diez años y el PSOE presume de ello

    Los astilleros de la Bahía de Cádiz cuentan con magníficas expectativas de carga de trabajo para la próxima década, según ha informado el secretario general del PSOE de Cádiz, Juan Carlos Ruiz Boix. Destacó el apoyo del Gobierno de Pedro Sánchez a Navantia, afirmando que "vive hoy por hoy una de sus etapas doradas".

    Ruiz Boix subrayó el respaldo de la ministra de Hacienda y vicepresidenta, María Jesús Montero, así como del presidente de Navantia, Ricardo Domínguez, en la consolidación de uno de los sectores estratégicos para la provincia de Cádiz. "Montero por los continuos anuncios de inversiones que permiten a las factorías gaditanas crecer y consolidarse en el mercado y Domínguez por una gestión excelente que expande ese esfuerzo del Gobierno de España", señaló.

    Asimismo, recordó el compromiso de Pedro Sánchez de garantizar la carga de trabajo en los astilleros gaditanos, una promesa realizada durante la campaña electoral de 2019. Según Ruiz Boix, tanto el presidente de Navantia como los comités de empresa han advertido sobre la necesidad de formación para enfrentar la creciente demanda de la empresa. "Hace falta mano de obra especializada y ahí el Gobierno de la Junta tiene la responsabilidad, la competencia para organizar cursos, poner en marcha de una vez por todas el Centro de Fabricación Avanzada y ejecutar programas como el plan de Acción Crece Industria para que no quede en papel mojado", manifestó.

    El líder provincial del PSOE criticó la gestión de la Junta de Andalucía en este aspecto, resaltando que "la inversión en incentivos es cero" y que se está alentando el crecimiento de la formación profesional privada en detrimento de una oferta pública adecuada a las necesidades del mercado laboral. En su opinión, el presidente de la Junta, Juan Manuel Moreno Bonilla, tiene la oportunidad de garantizar que los jóvenes gaditanos que estudian formación profesional tengan un empleo seguro si se responde a la demanda del sector. "Solo tienen que poner a trabajar a un equipo que se dedique a esto y dé respuesta a esta demanda de sindicatos y empresa", añadió.

    Ruiz Boix también recordó que, mientras el Gobierno central ha trabajado durante seis años para reflotar los astilleros de la Bahía de Cádiz, la Junta de Andalucía ha mostrado desinterés, anteponiendo otros intereses a los de los gaditanos. Como ejemplo, mencionó que el Partido Popular votó en el Congreso a favor de una iniciativa del BNG que prioriza a los astilleros gallegos sobre los gaditanos en las futuras contrataciones de Navantia.

    Por último, el dirigente socialista hizo un llamamiento para que se enfoque la formación también en el Campo de Gibraltar, recordando que la Asociación de Grandes Industrias genera mucho empleo en la comarca y que será clave en el desarrollo del Valle Andaluz del Hidrógeno Verde. "Esto requiere mano de obra especializada en nuevas energías y en las tecnologías derivadas de las mismas", concluyó.

  • Los ayuntamientos incumplen las medidas de ahorro de agua en la cuenca Guadalete-Barbate

    La Comisión para la Gestión de la Sequía de la Demarcación Hidrográfica del Guadalete y Barbate, en una reunión celebrada el pasado 11 de octubre, ha subrayado que los usuarios no han cumplido las medidas de reducción del consumo de agua establecidas el 13 de abril de 2023. Estas medidas dictaban una reducción del 25% en el uso agrario y del 5% tanto en el uso urbano como en el industrial, según el Plan Especial de Sequía.

    Los "casos más llamativos que no han reducido la demanda de agua consumida han sido en las zonas de Bornos y Villamartín, en lo referente a los usos agrarios, la térmica de Arcos en el uso industrial y el Consorcio de Abastecimiento de Zona Gaditana en el uso urbano", según el comunicado de Ecologistas en Acción. En algunos lugares como la zona regable de la margen izquierda de Bornos, el consumo ha incrementado un 99%, a pesar de estar en plena sequía.

    En palabras del presidente de la Comisión, el Secretario General del Agua, “Necesitaríamos a la Legión”, “necesitaríamos miles de inspectores y no los tenemos”. El mismo organismo ha sido acusado de inacción ante robos de agua, esquilmación de acuíferos y vertidos de aguas contaminadas al río Guadalete.

    Mariano Maeztu, representante de Ecologistas en Acción en dicha Comisión, emitió "el único voto en contra de la propuesta de medidas, justificando dicho voto en que la propuesta no soluciona ni a corto ni a largo plazo el problema de las demandas crecientes con unos recursos menguantes". Maeztu además denunció que el Consorcio de Aguas de Zona Gaditana ha estado expandiendo su ámbito de actuación de forma ilegal a diversas poblaciones de la provincia, poniendo en riesgo el abastecimiento de 800,000 habitantes.

    En la Comisión, Maeztu también hizo un llamamiento para que se prohíba el riego de olivos, almendros y pistachos de forma definitiva, así como de los campos de golf. "Esto no va de mensajes de optimismo, hay que ser más serios”, le dijo al presidente, haciendo énfasis en que los efectos del cambio climático como la reducción de recursos y el aumento de evapotranspiración hacen que la reducción de demandas deba ser estructural y no coyuntural.

    El presidente de la Comisión mostró su repulsa hacia el voto, las denuncias, las propuestas y los ruegos del representante de Ecologistas en Acción. Maeztu le respondió que "la Comisión es un Órgano de Participación Ciudadana y el deber y obligación que tenemos no es otro que trasladar nuestra opinión e inquietudes", dejando claro que su única defensa es la del interés general y la salud de las personas.

  • Los beneficios empresariales de este pasado viernes de la empresa Europea Group serán donados a Marruecos

    Europea Group, empresa líder en tramitación aduanera, ha anunciado hoy una campaña de ayuda a los damnificados por el reciente terremoto en Marruecos. La iniciativa será llevada a cabo a través de sus divisiones de negocio Europea Expediciones, Europea Advisor y Europea Automotive.

    Como parte de esta campaña, Europea Group donará los beneficios totales generados en todas sus divisiones a lo largo del viernes, 22 de septiembre, a organizaciones no gubernamentales (ONGs) con implantación en las zonas devastadas por el terremoto. Esta contribución se sumará a otras actividades solidarias que la empresa tiene en marcha, de manera interna y externa.

    “La relación comercial sostenida y sólida que desde Europea Group mantenemos con Marruecos, nos ha generado vínculos personales con el pueblo marroquí, y son esos vínculos de amistad los que tocan nuestra conciencia y nos hacen sentir la obligación moral de prestar asistencia a las comunidades afectadas”, ha explicado el CEO de Europea Group, Jesús Otero.

    "Para nosotros, no se trata sólo de hacer negocios, sino de formar parte de una comunidad global. En estos momentos difíciles, queremos aportar nuestro granito de arena para ayudar a aquellos que lo necesitan en Marruecos. Es nuestra obligación ética y solidaria contribuir de manera significativa a las áreas afectadas", ha añadido el CEO.

    La empresa gaditana tiene relaciones comerciales muy estrechas con compañías exportadoras marroquíes, en distintos sectores productivos e integradas en cadenas de suministro internacionales. En estas empresas se han establecido relaciones personales entre sus equipos y los de Europea Group. El seísmo ha causado una profunda preocupación entre la plantilla de este grupo gaditano, activando distintas iniciativas para prestar ayuda en el país magrebí.

  • Los centros de Atención Primaria en Cádiz registran más de 6 millones de citas en el primer semestre

    Los centros de Atención Primaria del Servicio Andaluz de Salud (SAS) en la provincia de Cádiz han atendido durante el primer semestre alrededor de más de 6 millones de citas (del total de 40 millones de toda Andalucía), que se han visto reflejadas en la historia digital del paciente. Este dato refleja el volumen asistencial de los centros de Atención Primaria de la sanidad pública andaluza y el trabajo desarrollado por sus profesionales, que a su vez han generado casi 5 millones de hojas de seguimiento de pacientes (32 millones en toda la comunidad autónoma). 

    Asimismo, el número de prescripciones de medicamentos ha superado los 7,6 millones, mientras que el de dispensaciones en las farmacias de la provincia gaditana ha ascendido hasta más de los 18,2 millones.

    El módulo de pruebas analíticas de Diraya ha rozado el 1,16 millones de peticiones por parte los profesionales sanitarios y unos 15,7 millones de pruebas solicitadas. 

    En el ámbito hospitalario, el número de consultas externas de especialidades supera las 484.000, mientras que las urgencias en los hospitales Diraya registra algo más de 268.000. En esta misma línea, las altas en urgencias a pacientes fueron de aproximadamente 260.000. 

    Además, Diraya ha gestionado en la provincia de Cádiz casi 3,2 millones de consultas de Medicina de Familia y unas 485.000 de Pediatría de Atención Primaria, a las que se suman otras 2,4 millones de citas de Primaria, incluidas las de Vacunación y Enfermería, más las de Atención Hospitalaria con 1,4 millones de citas.

  • Los Centros de Información de la Mujer en Cádiz continúan sin recibir la financiación prometida desde 2023, denuncia el PSOE

    La vicepresidenta segunda de la Mesa del Parlamento andaluz y parlamentaria por Cádiz, Irene García, ha solicitado a la consejera de Inclusión Social, Juventud, Familia e Igualdad, Loles López, que mantenga una reunión con los alcaldes y presidentes de las Mancomunidades afectados por los impagos de la Junta de Andalucía a los Centros Municipales de Información de la Mujer (CMIM). El objetivo es formalizar los convenios correspondientes y proceder de inmediato a la transferencia de los pagos adeudados.

    Irene García ha manifestado que, de no actuar, la consejera "demostrará una vez más que lo suyo en materia de igualdad es pura fachada". Esta afirmación la ha realizado durante una pregunta oral en comisión, donde, según García, no obtuvo respuesta alguna de Loles López sobre la demanda expresada por los propios centros. García señaló que estos centros "han alzado la voz tras la preocupación del cambio de gestión que la consejería ha llevado a cabo desde el año pasado, donde la financiación que garantizaba este servicio vía subvención anual se ha transformado en convenios plurianuales".

    García ha criticado la nueva modalidad, argumentando que, aunque se prometió estabilidad en la financiación, "ha provocado un auténtico desastre". Asimismo, ha exigido a López que precise la fecha en que se firmarán los convenios de funcionamiento de los centros y qué solución transitoria se está ofreciendo a las entidades locales afectadas.

    En la provincia de Cádiz, los impagos afectan a la Mancomunidad de la Sierra, de la Janda, del Campo de Gibraltar, así como a los ayuntamientos de Los Barrios, El Puerto de Santa María y Jerez de la Frontera. Estos municipios llevan esperando respuesta desde enero de 2023, y algunos aún no han firmado el convenio prometido, lo que les ha obligado a "sufragar a pulmón el pago de las nóminas correspondientes al 2023 y 2024 con fondos propios".

    Irene García ha cuestionado la situación de municipios como Jerez y El Puerto de Santa María, cuyos alcaldes, según la diputada, están "haciendo de entidad financiera de Moreno Bonilla". Además, ha recriminado a la consejera haber "vendido como 'la panacea' la orden que aprobaba un nuevo modelo de convenio y el procedimiento de cofinanciación para el mantenimiento de los CMIM". A más de un año de la aprobación de dicha orden, varias entidades locales gaditanas siguen sin recibir los convenios necesarios para financiar estos servicios.

    García ha señalado que, según la normativa, el procedimiento de cofinanciación debe resolverse en un plazo máximo de tres meses desde la recepción de la solicitud, lo que no se ha cumplido. Ha recordado que, lo que no logró el gobierno de Mariano Rajoy con la Ley de Racionalización, que pretendía eliminar competencias en igualdad de los ayuntamientos y la desaparición de los CMIM, se está consiguiendo "con la asfixia económica" promovida por la actual gestión.

    La diputada ha destacado que, aunque el próximo 25 de noviembre la consejera "se pondrá en lazo morado" y hablará de la importancia de la unidad para atender a las mujeres víctimas de violencia de género, la falta de compromiso ha dejado a muchas mujeres en el ámbito rural con "recursos escuálidos para sentirse protegidas". Finalmente, García ha afirmado que no se trata de un problema de financiación, sino de "gestión, falta de planificación y del silencio cómplice de ayuntamientos del PP como el de El Puerto o Jerez". También ha señalado que la coordinadora en Cádiz no responde a las llamadas de los responsables municipales, indicando que la responsabilidad recae en la Consejería de Inclusión.

  • Los centros del profesorado de Cádiz carecen de formación ambiental, denuncia Ecologistas en Acción

    Los Centros del Profesorado (CEPs) de la provincia de Cádiz han suspendido en la oferta de formación ambiental, una carencia que afecta directamente la preparación del profesorado de primaria y secundaria para abordar los retos medioambientales en sus aulas. Esta formación es clave para que las nuevas generaciones adquieran conciencia sobre la necesidad de transformar la sociedad hacia un modelo más sostenible y responsable.

    La legislación educativa, tanto a nivel estatal como autonómico, reconoce la importancia de la formación ambiental en el ámbito docente. La Ley Orgánica 3/2020, de 29 de diciembre, conocida como LOMLOE, establece que la educación para el desarrollo sostenible y la ciudadanía mundial debe integrarse en los procesos de formación del profesorado. Además, en alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, la ley exige que, para 2025, todo el personal docente cuente con cualificación en estas materias. Los CEPs desempeñan un papel central en esta tarea al ser los encargados de organizar actividades formativas dirigidas a los docentes.

    Sin embargo, en la provincia de Cádiz, los CEPs no han priorizado esta área formativa. Durante el curso 2023-2024 y lo que va del curso 2024-2025, los Centros del Profesorado de Villamartín, Cádiz y Jerez de la Frontera no incluyeron ninguna actividad específica relacionada con temas medioambientales en su programación. Solo el CEP de Algeciras-La Línea ofreció en 2024 un curso a distancia sobre ecohuertos, que representa un esfuerzo aislado. En total, estos cuatro CEPs han desarrollado 401 actividades formativas en este periodo, ninguna de las cuales abordó de manera concreta cuestiones esenciales como el cambio climático, la crisis de biodiversidad, la contaminación, la deforestación, la gestión de residuos, la sobreexplotación de recursos naturales, incluidos los hídricos, o el conocimiento del entorno natural.

    Esta falta de atención a la educación ambiental ha sido criticada por Ecologistas en Acción, que considera que dicha carencia no es aceptable ni para la sociedad gaditana ni para la comunidad educativa de la provincia. La organización ambientalista ha solicitado a los equipos directivos y asesores de los CEPs de Cádiz que integren estos temas en su oferta formativa con la importancia que merecen. Según Ecologistas en Acción, abordar los graves problemas medioambientales actuales debe convertirse en una prioridad para los Centros del Profesorado, dado su papel estratégico en la formación docente y, en consecuencia, en la educación de las generaciones futuras.

  • Los centros hospitalarios del SAS en Cádiz atendieron cerca de 800.000 asistencias de urgencia en 2023

    Los centros hospitalarios pertenecientes al Servicio Andaluz de Salud (SAS) atendieron en 2023 un total de 5.171.420 urgencias, cifra superior a las atendidas en 2022, que ascendieron a 4.981.445, y muy similar a las de 2019, previo a la pandemia por COVID-19, cuando se atendieron más de 5 millones de urgencias. Del total de urgencias, un 7% resultaron en ingresos hospitalarios.

    Los principales motivos de atención en urgencias fueron el dolor abdominal y otros signos y síntomas digestivos/abdominales con 190.827 casos, seguidos de infecciones respiratorias superiores con 175.969 casos, lesiones no especificadas con 156.744 casos, lesiones superficiales con 119.375 casos, dolor musculoesquelético no lumbar con 113.418 casos e infecciones del tracto urinario con 102.792 casos.

    Por provincias, las urgencias se distribuyeron de la siguiente manera: 531.617 en Almería, 781.150 en Cádiz, 446.428 en Córdoba, 758.134 en Granada, 255.637 en Huelva, 361.203 en Jaén, 956.125 en Málaga y 1.081.126 en Sevilla.

    La atención sanitaria urgente ocupa un lugar destacado en el sistema sanitario público andaluz, tanto por el volumen de la demanda como por la trascendencia social de esta actividad. Debido a esta importancia social y sanitaria, Andalucía ha desarrollado y puesto en marcha importantes estrategias e iniciativas relacionadas con las urgencias y emergencias, con el objetivo de responder a las necesidades y expectativas ciudadanas, así como de los profesionales del sistema.

    En la actualidad, el SAS cuenta con una red de recursos destinados a la atención sanitaria urgente y emergente, con una capacidad de resolución en más del 90% de los casos, gracias, entre otras cosas, a la cualificación de sus profesionales. Además, trabaja en la actualización del Plan Andaluz de Urgencias y Emergencias (PAUE), que es el instrumento organizativo del SAS responsable de orientar y marcar las pautas a seguir en la atención a las urgencias y emergencias, siendo un objetivo clave la asistencia sanitaria a la emergencia en el menor tiempo posible y con altos niveles de calidad y eficacia, donde el factor clave es la continuidad asistencial y la integración de las actuaciones de todas las personas intervinientes.

  • Los cítricos andaluces se mantienen sólidos: Cádiz se prepara para su parte en los 1,86 millones de toneladas

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    La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía, Carmen Crespo, presentó en Almería los datos del aforo de cítricos de la campaña 2023-2024, elaborado por el Gobierno autonómico. Según el informe, Andalucía prevé producir alrededor de 1,86 millones de toneladas de cítricos en la próxima campaña, lo que representaría un 32% del total nacional.

    La consejera señaló que, aunque la producción será similar a la del año anterior en la mayoría de las provincias, hay un leve descenso del 1,7% a nivel regional, atribuido especialmente a las provincias de Sevilla y Córdoba debido al impacto de la sequía estructural. En lo que respecta a Cádiz, se anticipan aproximadamente 64.550 toneladas para la próxima campaña.

    Crespo resaltó que la producción de cítricos contribuirá con alrededor de cuatro millones de jornales, aproximadamente 2,3 millones relacionados con la recolección de los frutos. Enfatizó la importancia de estos datos para la economía de las comarcas andaluzas, incluyendo Cádiz.

    En el ámbito de la sanidad vegetal, la consejera hizo mención del Plan Andaluz de Vigilancia Fitosanitaria en Cítricos, que busca evitar enfermedades y plagas que podrían afectar negativamente a la producción.

    Adicionalmente, Crespo mostró su preocupación por el posible impacto de los acuerdos comerciales con terceros países como Sudáfrica y Egipto en el sector cítrico. Solicitó al Gobierno central que requiera datos a la Unión Europea para garantizar el cumplimiento de los contingentes y aplicar cláusulas espejo, que aseguren un nivel de sostenibilidad similar entre los productores europeos y extranjeros.

    Con respecto a las variedades, las naranjas dulces lideran con un 63% del total de la producción andaluza, seguidas por las mandarinas con casi un 29%. En el caso de Cádiz, aunque el informe no desglosa la producción por variedades, la provincia se prepara para contribuir significativamente en la próxima campaña.

    La información del aforo se obtuvo a través de una recopilación de datos en unas 1.300 parcelas que abarcan más de 10.000 hectáreas en Andalucía, complementada con información de las declaraciones de la Política Agraria Común.

  • Los cocineros Ángel León, Fernández Tallafigo y Ávila Tirado representan a la gastronomía de Cádiz en Gastronomika San Sebastián

    El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz culmina hoy 11 de octubre su presencia en la 25 edición de Gastronomika San Sebastián, el decano de los congresos gastronómicos y un referente para el sector a nivel internacional. Este año 2023 lo hace de la mano de tres cocineros referentes de la provincia: Ángel León, José Luis Fernández Tallafigo y José Manuel Ávila Tirado; además de la colaboración de 10 empresas gaditanas; y junto al Consejo Regulador del Vino de Jerez.

    El Patronato Provincial de Turismo ha patrocinado la ponencia que dio Ángel León con el título ‘Nuevas Proteínas del Mar’ ayer martes.

    Al inicio de la ponencia se repartieron entre más de 350 congresistas material promocional de la provincia de Cádiz, y se emitió el vídeo ‘¿A qué sabe Cádiz?’ para difundir la gastronomía gaditana.

    El Patronato también cuenta este año con la sala 4 y 5 del Centro Kursaal, con capacidad para 40 personas, para realizar en ella un ‘showcooking’ –demostración culinaria o preparación de platos en directo, frente al público-. En esta ocasión, se presenta una actividad conjunta a cargo de los cocineros José Luis Fernández Tallafigo, del restaurante El Espejo y José Manuel Ávila Tirado, del restaurante Dãiba, de próxima apertura este último y ambos ubicados en Sanlúcar de Barrameda.

    Esta actividad, denominada ‘Cádiz punto de encuentro entre Oriente y Occidente’, pretende hacer un guiño a las cocinas protagonistas este año en Gastronomika: las de Japón y EEUU. Para ello, mostrará, como se explica desde el Patronato de Turismo de Diputación, “la diversidad de la despensa gaditana, enriquecida con los vinos de Jerez”.

    Juanlu Fernández del restaurante Lu Cocina y Alma de Jerez también realizó una presentación a cuatro manos en el estand de Turismo Andaluz.

    Por su parte, las empresas gaditanas que acuden a Gastronomika junto al Patronato este año son: Herpac, Huertas de Medina Sidonia, Queso Payoyo, Petaca Chico, El Bucarito, Barbadillo, Arqueogastronomía, La Kombuchería, Salinas de Cádiz y Conservera de Tarifa.

    Todas están acogidas en un estand de 36 metros cuadrados con el que el Patronato de Turismo está presente en Gastronomika. Desde él, están exponiendo y dando a degustar sus productos a quienes asistan a este evento. La organización estima que Gastronomika cuenta con unos 13.250 visitantes, de casi 40 nacionalidades, 70 chefs que presentarán sus creaciones en la feria y 160 expositores.

    Además, el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez está llevando a cabo dos catas en el espacio expositivo que la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía dispone en el Kursaal. Las empresas que acuden a Gastronomika junto al Patronato de Turismo de Diputación ofrecenn en estas catas parte de sus productos.

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